{"title":"Teraz w magazynie","description":"\u003cp\u003eNowości, które właśnie do nas dotarły\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"santoku-170mm-dp-gold-damascus","title":"Santoku 170 mm DP Gold Damascus","description":"\u003ch2\u003eSantoku 170 mm – DP Gold Damascus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku DP Gold Damascus to wysokiej jakości japoński nóż kuchenny z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią z czarnej sklejki. Idealny wybór do codziennego gotowania i bardziej wymagających kulinarnych wyzwań. Nóż jest dostarczany w oryginalnym pudełku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e DP Gold Stainless Steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e Stal damasceńska DP GOLD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e Czarna sklejka (plywood)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e Oryginalne pudełko\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDamasceński wzór zapewnia wyjątkową twardość i ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoskonała równowaga między elastycznością a sztywnością\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKształt santoku odpowiedni do krojenia, siekania i porcjowania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZalecenia dotyczące pielęgnacji\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMycie ręczne, nie myć w zmywarce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegularne ostrzenie na japońskim kamieniu do ostrzenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywanie na magnetycznym uchwycie lub w ochronnym etui\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrzeżenie:\u003c\/strong\u003e Nóż jest ostrym narzędziem – przechowywać poza zasięgiem dzieci. Nie używać do kości ani zamrożonej żywności.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58695212499269,"sku":"#238","price":2300.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0042.webp?v=1787010904"},{"product_id":"gekko-santoku-165mm-aogami-no-2-kurouchi","title":"Gekko Santoku 165 mm Aogami nr 2 Kurouchi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdycja standardowa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż santoku Gekko z ostrzem ze stali węglowej Aogami No. 2 (Blue Steel #2), z surowym wykończeniem kurouchi (czarnym). Jest to ręcznie kuty japoński nóż dla wymagających kucharzy. Trójwarstwowa konstrukcja z rdzeniem ze stali węglowej zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 305 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/strong\u003e 44 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 118 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMateriały\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e Aogami No. 2 (Blue Steel #2) – konstrukcja trójwarstwowa (stal w nierdzewnym płaszczu)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e Opalane drewno magnolii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowierzchnia ostrza:\u003c\/strong\u003e Kurouchi (czarna powierzchnia kowalska)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRęcznie kute i hartowane – ponadstandardowa ostrość i wytrzymałość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrójwarstwowa konstrukcja (san-mai) z rdzeniem z Aogami No. 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePowierzchnia kurouchi zachowuje naturalny charakter kutej stali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTwardość: HRC 63 (orientacyjnie dla Aogami No. 2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukcja: Japonia (Gekko)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZalecenia dotyczące konserwacji\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMycie ręczne – nigdy w zmywarce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatychmiastowe osuszenie po użyciu, szczególnie po kontakcie z kwaśnymi produktami spożywczymi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegularne ostrzenie na japońskim kamieniu wodnym (zalecane #1000 + #3000–6000)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywanie na uchwycie magnetycznym lub w drewnianym bloku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaleca się okazjonalne lekkie naniesienie oleju kameliowego w celu ochrony przed korozją\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOstrzeżenia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStal węglowa podlega patynowaniu i może rdzewieć przy niewłaściwej pielęgnacji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż jest wykonywany ręcznie – niewielkie różnice w rozmiarze i wzorze są naturalne\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonych produktów ani twardych materiałów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58695282196805,"sku":"#242","price":3500.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0037.webp?v=1787010699"},{"product_id":"rukojet-19","title":"Tosa Tsuboya Sujihiki 170 mm Tsuchime stal nierdzewna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimitowana edycja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWykonany bezpośrednio przez OnlySharp. Styl zaprojektowany zgodnie z naszymi oczekiwaniami i wykonany na zamówienie specjalnie dla naszego sklepu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTosa Tsuboya Sujihiki 170 mm Tsuchime ze stali nierdzewnej to japoński nóż do krojenia w plastry, pochodzący z prefektury Kōchi (Tosa) — regionu o bogatej tradycji produkcji noży. Młotkowana powierzchnia Tsuchime nadaje ostrzu charakterystyczny wygląd, a jednocześnie zmniejsza przywieranie produktów podczas krojenia. Sujihiki z ostrzem o długości 170 mm to idealny wybór do precyzyjnego krojenia w plastry mięsa, ryb i warzyw — zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e ok. 310 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e ok. 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent \/ kowal:\u003c\/strong\u003e Tsuboya, Tosa (Kōchi, Japonia)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMateriały\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStal ostrza:\u003c\/strong\u003e stal kobaltowa, nierdzewna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno hebanowe z okuciem z rogu bawołu\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWykończenie powierzchni: Tsuchime (młotkowany wzór)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzlif: obustronny\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTwardość (HRC): ok. 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePielęgnacja i konserwacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMyć ręcznie i natychmiast osuszać — nie wkładać noża do zmywarki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegularnie ostrzyć na japońskim kamieniu wodnym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać na uchwycie magnetycznym lub w ochronnym etui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzy dłuższym przechowywaniu nałożyć cienką warstwę oleju kameliowego.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOstrzeżenia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNóż jest przeznaczony wyłącznie do użytku kuchennego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać poza zasięgiem dzieci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia spowodowane niewłaściwym użytkowaniem lub konserwacją.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58866205950277,"sku":"#259","price":3500.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0508_b815b970-8dd8-4bf4-b63f-9172198471eb.webp?v=1786984170"},{"product_id":"echizen-fukui-santoku-170mm-nerezova-ocel","title":"Echizen Fukui Santoku 170 mm stal nierdzewna","description":"\u003ch2\u003eJapoński nóż santoku z Echizen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEchizen Fukui Santoku 170 mm to japoński nóż kuchenny ręcznie wykonany przez rzemieślników w mieście Echizen, w prefekturze Fukui — jednym z najważniejszych centrów japońskiego nożownictwa o ponad 700-letniej historii. Santoku („trzy cnoty”) to uniwersalny japoński nóż idealny do krojenia warzyw, mięsa i ryb — wszystko w jednym narzędziu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń z białej stali (Shirogami) jest obłożony stalą nierdzewną — konstrukcja clad łączy wyjątkową ostrość japońskiej stali węglowej z łatwą pielęgnacją nierdzewnej powłoki. Rezultatem jest nóż, który jest ostry, trwały i przystępny również do codziennego użytku domowego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e ok. 295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e ok. 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasa:\u003c\/strong\u003e ok. 112 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e Shirogami (biała stal) z nierdzewnym okładem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e Dwustronny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKształt:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Echizen, prefektura Fukui, Japonia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMateriały\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ostrza:\u003c\/strong\u003e Shirogami (biała stal) — czysta japońska stal węglowa o wyjątkowej zdolności osiągania ekstremalnej ostrości. Idealna do tradycyjnego japońskiego ostrzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowłoka (clad):\u003c\/strong\u003e Stal nierdzewna — chroni rdzeń, ułatwia pielęgnację i zwiększa odporność na korozję. Uwaga: czubek ostrza może lekko rdzewieć.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukcja clad — ostrość stali węglowej + łatwa pielęgnacja nierdzewnej powłoki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCienkie ostrze (ok. 1 mm) zapewniające czyste i precyzyjne cięcia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDwustronny szlif — odpowiedni dla osób prawo- i leworęcznych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLekki (112 g) — wygodny podczas dłuższej pracy w kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniwersalne zastosowanie: warzywa, mięso, ryby\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePielęgnacja i konserwacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMyć wyłącznie ręcznie, nigdy w zmywarce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCzubek ostrza może lekko rdzewieć — po użyciu dokładnie wytrzeć do sucha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrzyć na japońskich kamieniach wodnych (#1000 + #3000–6000)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie używać do cięcia twardych kości ani mrożonej żywności\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOstrzeżenie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza jest wykonany ze stali węglowej — czubek noża \u003cstrong\u003emoże lekko rdzewieć\u003c\/strong\u003e przy niewystarczającej pielęgnacji. Nie jest to wada produktu, lecz właściwość materiału. Przechowywać poza zasięgiem dzieci.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58896503963973,"sku":"#246","price":2100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0522.webp?v=1786983985"},{"product_id":"tosa-tsuboya-santoku-180mm-kobaltova-ocel-damascus-tsuchime","title":"Tosa Tsuboya Santoku 180 mm Damascus Tsuchime ze stali nierdzewnej","description":"\u003ch2\u003eEdycja limitowana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWyprodukowany specjalnie dla Only Sharp. Zaprojektowana przez nas konstrukcja noża z kontrastową czerwoną rękojeścią z czerwonej gruszy oraz pięknym ostrzem Santoku z małej kuźni Tosa Tsuboya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTosa Tsuboya Santoku 180 mm – Damascus Tsuchime, kobaltowa stal nierdzewna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSantoku z regionu Tosa z damasceńskim ostrzem o powierzchni tsuchime (młotkowanej) – połączenie, które zachwyca od pierwszego spojrzenia i pierwszego cięcia. Kobaltowa stal nierdzewna zapewnia wyjątkową ostrość, a jednocześnie łatwą pielęgnację bez konieczności regularnego oliwienia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e Kobaltowa stal nierdzewna – wzór damasceński (stal wielowarstwowa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowierzchnia ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (młotkowana) – zmniejsza przywieranie żywności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e Palożín – czerwona grusza, długość 130 mm, styl japoński (wa-handle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkucie:\u003c\/strong\u003e Róg bawoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Santoku (uniwersalny nóż kuchenny)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKobaltowa stal w wykonaniu damasceńskim łączy twardość z odpornością na korozję. Powierzchnia tsuchime nie jest wyłącznie detalem estetycznym – kieszenie powietrzne między ostrzem a żywnością zapobiegają przywieraniu podczas krojenia. Rezultatem jest nóż, który wygląda jak dzieło sztuki, a jednocześnie każdego dnia zapewnia precyzyjną pracę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZalecenia dotyczące pielęgnacji\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMycie ręczne i natychmiastowe osuszenie – przedłuża trwałość damasceńskiego wzoru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStal jest nierdzewna – nie wymaga regularnego oliwienia, tak jak stale węglowe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrzenie na japońskich kamieniach wodnych, zalecana gradacja 1000–3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać na uchwycie magnetycznym lub w drewnianym bloku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOstrzeżenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż nie nadaje się do mycia w zmywarce. Należy unikać kontaktu z twardymi powierzchniami (kości, mrożona żywność) – damasceńskie ostrze jest zoptymalizowane do precyzyjnego krojenia, a nie do ciężkich prac.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58896534831429,"sku":"#261","price":3900.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0564.webp?v=1786983904"},{"product_id":"tosa-tsuboya-gyuto-180mm-vg-10-damascus","title":"Tosa Tsuboya Santoku 180 mm VG-10 Damascus","description":"\u003ch2\u003eTosa Tsuboya Gyuto 180mm – VG-10 Damascus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGyuto to japoński odpowiednik europejskiego noża kucharskiego – uniwersalny, poręczny i precyzyjny. Ta wersja z pracowni Tosa Tsuboya łączy rdzeń ze stali VG-10 pokryty damasceńskim płaszczem z klasyczną japońską rękojeścią z drewna orzechowego. W rezultacie powstał nóż, który poradzi sobie ze wszystkim – od delikatnego filetowania po krojenie warzyw – a przy tym wygląda wyjątkowo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń VG-10 z damasceńskim płaszczem (wielowarstwowa stal nierdzewna)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e orzech, długość 130 mm, styl japoński (wa-handle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Gyuto – uniwersalny nóż kucharski\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVG-10 to wysokiej jakości japońska stal nierdzewna o dużej twardości (około 60 HRC) i doskonałej odporności na korozję. Damasceński płaszcz dodaje estetyki i wzmacnia boczne strony ostrza. Nóż dłużej zachowuje ostrą krawędź niż standardowe stale nierdzewne i jest znacznie łatwiejszy w pielęgnacji niż reaktywne stale węglowe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZalecenia dotyczące pielęgnacji\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMycie ręczne i natychmiastowe osuszenie – przedłuża trwałość damasceńskiego wzoru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStal jest nierdzewna – nie wymaga regularnego oliwienia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrzenie na japońskich kamieniach wodnych, zalecana gradacja 1000–3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowuj na uchwycie magnetycznym lub w drewnianym bloku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOstrzeżenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż nie nadaje się do mycia w zmywarce. Unikaj krojenia na szklanych lub kamionkowych podkładkach – uszkadzają krawędź. Damasceńska stal VG-10 nie jest przeznaczona do ciężkich prac (kości, mrożona żywność).\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58896535716165,"sku":"#252","price":3200.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0539.webp?v=1786983791"},{"product_id":"doza-na-potraviny-950ml","title":"Dóza na potraviny SHAKER 950ml 5ks","description":"\u003ch2\u003eDóza na potraviny \"SHAKER\" 950 ml – sada 5 kusů\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKulaté plastové dózy na potraviny JoyServe o objemu 470 ml jsou praktickým pomocníkem každé kuchyně. Sada 5 kusů je ideální pro uchovávání uvařeného jídla, omáček, polévek, zbytků nebo příloh – doma i na cestách.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObjem: 950 ml \/ kus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObsah balení: 5 kusů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvar: kulatý (shaker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriál: BPA-free polypropylen (PP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarva víčka: průhledná\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: dle varianty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVyrobeno z potravinářsky bezpečného, BPA-free polypropylenu odolného vůči teplotním výkyvům. Materiál je certifikován pro kontakt s potravinami a navržen pro dlouhodobé používání.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vzduchotěsné a nepropustné víčko – bez obav z vytečení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vhodné do mikrovlnné trouby (bez víčka)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vhodné do myčky nádobí (horní koš)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vhodné do mrazáku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Stohovatelné – šetří místo v lednici i skříňce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Odolné vůči horku i chladu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Lehké, omyvatelné a opakovaně použitelné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔ Odolné maximálně do 70 stupňů celsia po dobu 5 minut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k údržbě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePřed vložením do mikrovlnné trouby vždy sejměte víčko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMytí v myčce doporučujeme v horním koši při nižší teplotě\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevystavujte přímému plameni ani extrémně vysokým teplotám\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePo použití důkladně osušte, aby se prodloužila životnost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNepoužívejte v mikrovlnné troubě s nasazeným víčkem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevhodné pro přímý kontakt s otevřeným ohněm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkladujte mimo dosah malých dětí\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59235843146053,"sku":"#268","price":230.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/920ml-set-5-clean-black-bg.webp?v=1788981114"},{"product_id":"kai-struhadlo","title":"Struhadlo KAI Seki Magoroku","description":"\u003ch2\u003eKAI Seki Magoroku Struhadlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJaponské struhadlo od renomované značky KAI Corporation ze série Seki Magoroku. Navrženo speciálně pro strouhání zázvoru bez rozmačkání vláken, čímž zachovává plnou chuť a aroma. Výborně poslouží také na strouhání česneku, sýra nebo citrusové kůry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: DH3308\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozměry: cca 23,7 × 5,2 × 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: 47 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriál čepele: Nerezová ocel 18-8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTělo: ABS pryskyřice (odolnost do 100 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVíčko: Polypropylen (odolnost do 110 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZemě původu: Japonsko\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStruhadlo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18-8, která zajišťuje ostrost, odolnost vůči korozi a hygienicky čistý povrch. Tělo je z pevného ABS plastu odolného vůči teplu, víčko z polypropylenu chrání čepel při skladování.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Strouha zázvor bez rozmačkání vláken – zachovává plné aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vhodné také na česnek, sýr a citrusové kůry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Lehká konstrukce (47 g) – pohodlné držení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Víčko chrání čepel při skladování a přenášení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Snadná údržba a čistění\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Japonská kvalita série Seki Magoroku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k údržbě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePo použití okamžitě opláchněte pod tekoucí vodou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČepel čistěte kartáčkem – zabraňte hromadění zbytků jídla v zubech struhadla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDůkladně osušte před uložením, aby se předešlo korozi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNedoporučuje se mytí v myčce nádobí – preferujte ruční mytí\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eČepel je ostrá – zacházejte opatrně\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevkládejte do mikrovlnné trouby ani do trouby\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkladujte mimo dosah malých dětí\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59235843375429,"sku":"#260","price":490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/IMG_0711.webp?v=1788981129"},{"product_id":"santoku","title":"Santoku 175mm VG10 Echizen Kasumi","description":"\u003ch2\u003eSantoku nůž Echizen 175 mm – VG10\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJaponský santoku nůž z tradičního regionu Echizen v prefektuře Fukui. Nůž je kovaný řemeslníky s dlouholetou tradicí a vyroben z korozivzdorné V Gold Steel oceli – kombinace vynikající ostrosti a snadné údržby. Univerzální santoku se hodlí pro krájení masa, ryb, zeleniny nebo bylinek\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Santoku (univerzální japonský nůž)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: cca 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCelková délka: cca 315 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 130 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTloušťka čepele: cca 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBroušení: oboustranné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZemě původu: Japonsko (Echizen, prefektura Fukui)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČepel je vyrobena z korozivzdorné Gold Steel oceli – speciální nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku, která kombinuje vynikající ostrost s odolností vůči rzi. Ideální pro každodenní použití bez náročné péče.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti čepele\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVynikající ostrost – čistý a přesný řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGold Steel ocel – korozivzdorná a snadná na údržbu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOboustranné broušení – vhodné pro praváky i leváky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální použití: maso, ryby, zelenina, bylinky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKované řemeslníky v Echizen – tradiční japonská výroba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVáha 130 g – pohodlné a vyvážené držení\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k údržbě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePo použití okamžitě opláchněte a osušte suchým hadříkem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeskladujte ve vlhkém prostředí ani ve styku s jinými kovy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruste na brusném kameni se zrnitostí #1000–#3000 pro udržení ostrosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNepoužívejte myčku nádobí – dělte jen ručně\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkladujte na magnetickém držáku nebo v ochranném pouzdru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNůž je extrémně ostrý – manipulujte vždy s opatrností\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevhodné pro děti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNepoužívejte na krájení kostí, zmržených potravin nebo tv. skel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNekladte na tvrdé nebo skělněné podložky – používejte dřevěné nebo plastové prkno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59235843473733,"sku":"#261","price":3400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/IMG_0679.webp?v=1788981141"},{"product_id":"skrabka-kai","title":"KAI SELECT100 Škrabka na zeleninu","description":"\u003ch2\u003eKAI SELECT100 Škrabka \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVertikální škrabka tvaru I od japonské značky KAI z řady SELECT100 – kolekce navržené s důrazem na maximální pohodlí při každodenním vaření. Model DH-3001 je ideální pro loupání kulatých potravin jako brambory, jablka nebo řepa, a zároveň skvěle zvládá ořezávání hran zeleniny či strouhání burdoku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: DH-3001\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: I-typ (vertikální škrabka)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozměry: cca 17,9 × 3,3 × 1,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 53 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriál čepele: Nerezová ocel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriál těla: Nerezová ocel 18-8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZemě původu: Čína\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČepel z vysoce kvalitní nerezové oceli s originálním broušením KAI zajišťuje výjimečný a dlouhotrvající výkon. Tělo škrabky je vyrobeno z odolné nerezové oceli 18-8, která je hygienická a snadno omyvatelná.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vertikální I-typ – ideální pro loupání kulatých potravin (brambory, jablka)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Originální broušení čepele KAI – vynikající ostrost a čistý řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Dlouhá vlnitá rukojeť – pohodlný a protiskluzový úchop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vestavěný U-tvarovaný odstraňovač klíčků – snadné a čisté vyjmutí klíčků z brambor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Vhodná také pro ořezávání hran zeleniny a strouhání burdoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Lehká konstrukce (53 g) – minimální únava při delší práci\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k údržbě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePo použití okamžitě opláchněte pod tekoucí vodou a osušte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČepel čistěte opatrně – vždy pohybem od ostří, nikoli proti němu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVyhněte se agresivním čisticím prostředkům a drátěnkám\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkladujte na suchém místě, ideálně v ochranném pouzdru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eČepel je ostrá – manipulujte vždy s opatrností\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevhodné pro děti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNepoužívejte na tvrdé materiály (kosti, zmražené potraviny)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevhodné do myčky nádobí – preferujte ruční mytí\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59235844849989,"sku":"#259","price":430.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/IMG_0708.webp?v=1788981155"},{"product_id":"mandolina-cerna-64","title":"Mandolína Benriner Kanade Premium 64 mm černá","description":"\u003ch2\u003eBenriner Kanade Mandolína černá 64 mm – Model 103205\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSoučástí balení jsou 3ks nasazovacích břitů pro krájení různě širokých nudliček \"julienne\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaponský kompaktní kráječ zeleniny od značky Benriner z oblíbené řady Kanade. Díky čishému a jednoduchému designu se dokonale hodí do každé kuchyňě. Umožňuje přesné krájení na plátky profesionální kvality – rychle, jednoduše a bezpečně díky vloženému bezpečnostnímu přípravku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: 103205\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŠířka krájecí plochy: 64 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNastavení tloušťky: 0,5 mm až 3 mm (otočný regulátor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvozní teplota: -10 °C až 70 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriál těla: ABS pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBezpečnostní přípravek: PP pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRovná čepel \/ zuby hřebene: Nerezová ocel (kompatibilní s ostatními produkty Benriner)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtiskluzový úchop: Elastomer \/ PP pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZemě původu: Japonsko\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTělo mandolíny je vyrobeno z odolného ABS plastu v černé barvě. Čepele jsou z korozivzdorné nerezové oceli kompatibilní s ostatními produkty řady Benriner. Protiskluzové úchopy z elastomeru zajišťují stabilní držení při krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Kompaktní design – zabírá málo místa, maximální výkon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Nastavitelná tloušťka 0,5–3 mm – přesné krájení vždy podle potřeby\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Včetně bezpečnostního krytu – chrání prsty při používání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Včetně pouzdra na nasazovací břity – bezpečné skladování náhradních čepelí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Protiskluzové úchopy pro stabilní použití\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Nerezové čepele kompatibilní s ostatními produkty Benriner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k údržbě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNení vhodné do myčky nádobí ani do sušičky nádobí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyjte ručně v teplé vodě a okamžitě osušte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČepele čistit opatrně pohybem od ostří\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkladujte na suchém místě, čepele vložte do přiloženého pouzdra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eČepele jsou extrémně ostré – vždy používejte bezpečnostní kryt při krájení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevhodné pro děti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNepoužívejte bez bezpečnostního krytu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecifikace a obal mohou být výrobcem změněny bez předchozího upozornění\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59235845013829,"sku":"#","price":1980.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/IMG_0691.webp?v=1788981173"},{"product_id":"mandolina-cerna-95","title":"Mandolína Benriner Super Premium Kiwami 95 mm černá","description":"\u003ch2\u003eBenriner Super Benriner Kiwami Mandolína černá 95 mm – Model 103207\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSoučástí balení jsou 3ks nasazovacích břitů pro krájení různě širokých nudliček \"julienne\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrémiový japonský kráječ zeleniny od značky Benriner z topé řady \u003cstrong\u003eKiwami\u003c\/strong\u003e. Oproti standardnímu Super Benriner nabízí vyšší přesnost díky \u003cstrong\u003ebezstupňovému paralelnímu zdvihovacímu mechanismu\u003c\/strong\u003e, větěí rukojeť a prohloubený zahnutý profil pro pohodlné křížení obou rukou při krájení. Ideální pro profesionály i náročné domácí kuchaře.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: 103207\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŠířka krájecí plochy: 95 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNastavení tloušťky: 0,5 mm až 8 mm (bezstupňový paralelní zdvihovák)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvozní teplota: -10 °C až 70 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriál těla: ABS pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBezpečnostní přípravek: PP pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRovná čepel \/ zuby hřebene: Nerezová ocel (kompatibilní s ostatními produkty Benriner)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtiskluzový úchop: Elastomer \/ PP pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZemě původu: Japonsko\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTělo kráječe je z odolného ABS plastu v černé barvě. Čepele z nerezové oceli jsou kompatibilní s ostatními produkty řady Benriner. Protiskluzové úchopy z elastomeru zajišťují stabilní držení při krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Nastavitelná tloušťka – maximálně přesné a stabilní nastavení tloušťky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Šíroká krájecí plocha 95 mm – vhodná pro velkou zeleninu a ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Delší a hluboko zahnutá rukojeť – pohodlné křížení rukou při krájení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Bezpečnostní kryt na krájení – chrání prsty při používání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Včetně pouzdra na čepele – bezpečné skladování náhradních čepelí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Protiskluzové úchopy pro stabilní použití\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Nerezové čepele kompatibilní s ostatními produkty Benriner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k údržbě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNení vhodná do myčky nádobí ani do sušičky nádobí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyjte ručně v teplé vodě a okamžitě osušte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČepele čistit opatrně pohybem od ostří\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkladujte na suchém místě, čepele vložte do přiloženého pouzdra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eČepele jsou extrémně ostré – vždy používejte bezpečnostní přípravek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevhodné pro děti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNepoužívejte bez bezpečnostního přípravku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecifikace a obal mohou být výrobcem změněny bez předchozího upozornění\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59235845275973,"sku":"#266","price":2490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/IMG_0706.webp?v=1788981185"},{"product_id":"mandolina-bila-64","title":"Mandolína Benriner Kanade Premium 64 mm bílá","description":"\u003ch2\u003eBenriner Kanade Mandolína bílá 64 mm – Model 103205\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSoučástí balení jsou 3ks nasazovacích břitů pro krájení různě širokých nudliček \"julienne\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaponský kompaktní kráječ zeleniny od značky Benriner z oblíbené řady Kanade. Díky čishému a jednoduchému designu se dokonale hodí do každé kuchyňě. Umožňuje přesné krájení na plátky profesionální kvality – rychle, jednoduše a bezpečně díky vloženému bezpečnostnímu přípravku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: 103205\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŠířka krájecí plochy: 64 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNastavení tloušťky: 0,5 mm až 3 mm (otočný regulátor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvozní teplota: -10 °C až 70 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriál těla: ABS pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBezpečnostní přípravek: PP pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRovná čepel \/ zuby hřebene: Nerezová ocel (kompatibilní s ostatními produkty Benriner)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtiskluzový úchop: Elastomer \/ PP pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZemě původu: Japonsko\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTělo mandolíny je vyrobeno z odolného ABS plastu v bílé barvě. Čepele jsou z korozivzdorné nerezové oceli kompatibilní s ostatními produkty řady Benriner. Protiskluzové úchopy z elastomeru zajišťují stabilní držení při krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Kompaktní design – zabírá málo místa, maximální výkon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Nastavitelná tloušťka 0,5–3 mm – přesné krájení vždy podle potřeby\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Včetně bezpečnostního krytu – chrání prsty při používání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Včetně pouzdra na nasazovací břity – bezpečné skladování náhradních čepelí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Protiskluzové úchopy pro stabilní použití\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Nerezové čepele kompatibilní s ostatními produkty Benriner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k údržbě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNení vhodné do myčky nádobí ani do sušičky nádobí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyjte ručně v teplé vodě a okamžitě osušte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČepele čistit opatrně pohybem od ostří\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkladujte na suchém místě, čepele vložte do přiloženého pouzdra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eČepele jsou extrémně ostré – vždy používejte bezpečnostní kryt při krájení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevhodné pro děti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNepoužívejte bez bezpečnostního krytu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecifikace a obal mohou být výrobcem změněny bez předchozího upozornění\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59235845472581,"sku":"#263","price":1980.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/IMG_0696.webp?v=1788981197"},{"product_id":"mandolina-ruzova-64","title":"Mandolína Benriner Kanade Premium 64 mm růžová","description":"\u003ch2\u003eBenriner Kanade Mandolína růžová 64 mm – Model 103205\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSoučástí balení jsou 3ks nasazovacích břitů pro krájení různě širokých nudliček \"julienne\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaponský kompaktní kráječ zeleniny od značky Benriner z oblíbené řady Kanade. Díky čishému a jednoduchému designu se dokonale hodí do každé kuchyňě. Umožňuje přesné krájení na plátky profesionální kvality – rychle, jednoduše a bezpečně díky vloženému bezpečnostnímu přípravku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: 103205\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŠířka krájecí plochy: 64 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNastavení tloušťky: 0,5 mm až 3 mm (otočný regulátor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvozní teplota: -10 °C až 70 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriál těla: ABS pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBezpečnostní přípravek: PP pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRovná čepel \/ zuby hřebene: Nerezová ocel (kompatibilní s ostatními produkty Benriner)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtiskluzový úchop: Elastomer \/ PP pryskyřice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZemě původu: Japonsko\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTělo mandolíny je vyrobeno z odolného ABS plastu v růžové barvě. Čepele jsou z korozivzdorné nerezové oceli kompatibilní s ostatními produkty řady Benriner. Protiskluzové úchopy z elastomeru zajišťují stabilní držení při krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Kompaktní design – zabírá málo místa, maximální výkon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Nastavitelná tloušťka 0,5–3 mm – přesné krájení vždy podle potřeby\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Včetně bezpečnostního krytu – chrání prsty při používání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Včetně pouzdra na nasazovací břity – bezpečné skladování náhradních čepelí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Protiskluzové úchopy pro stabilní použití\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Nerezové čepele kompatibilní s ostatními produkty Benriner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k údržbě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNení vhodné do myčky nádobí ani do sušičky nádobí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyjte ručně v teplé vodě a okamžitě osušte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČepele čistit opatrně pohybem od ostří\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkladujte na suchém místě, čepele vložte do přiloženého pouzdra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eČepele jsou extrémně ostré – vždy používejte bezpečnostní kryt při krájení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNevhodné pro děti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNepoužívejte bez bezpečnostního krytu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecifikace a obal mohou být výrobcem změněny bez předchozího upozornění\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59235846127941,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/IMG_0701.webp?v=1788981209"},{"product_id":"tosa-tsuboya-gyuto-180mm-damascus","title":"Tosa Tsuboya Gyuto 180mm VG-10 Damascus","description":"\u003ch3\u003ePopis produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTento Gyuto nůž pochází z japonské nožířské oblasti \u003cstrong\u003eTosa\u003c\/strong\u003e v prefektuře Kóči – jedné z nejvýznamnějších oblastí výroby pracovních a kuchyňských nožů v Japonsku s více než \u003cstrong\u003e600letou tradicí\u003c\/strong\u003e. Nůž vyrobila dílna \u003cstrong\u003eTsuboya\u003c\/strong\u003e, která navazuje na tuto hlubokou řemeslnou tradici a kombinuje ji s moderními technologiemi zpracování oceli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel je vyrobena s jádrem z \u003cstrong\u003eV Gold No. 10 (VG-10)\u003c\/strong\u003e – vysoce kvalitní \u003cstrong\u003ekobaltové nerezové oceli\u003c\/strong\u003e, která je obecně považována za vyšší třídu než běžné molybdenové či molybden-vanadiové oceli. VG-10 vyniká \u003cstrong\u003evýbornou ostrostí, dlouhou výdrží ostří, houževnatostí a odolností proti vyštípnutí\u003c\/strong\u003e, přičemž si zachovává relativně snadné broušení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel má 17 \u003cstrong\u003evrstvou damascénskou konstrukci\u003c\/strong\u003e, která vytváří výrazný a esteticky působivý vlnitý vzor. Díky vysokému počtu vrstev je každý nůž vizuálně originální. Měkčí vnější vrstvy obklopující tvrdé jádro usnadňují broušení a zvyšují celkovou odolnost čepele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGyuto je navržen jako vysoce funkční a přirozeně ovladatelný kuchařský nůž pro každodenní použití. Díky \u003cstrong\u003etenké čepeli, dobré hmotnostní rovnováze a preciznímu výbrusu\u003c\/strong\u003e nabízí mimořádně plynulý řez s minimálním odporem. Je vhodný na maso, ryby i zeleninu a dobře poslouží jak zkušeným kuchařům, tak náročným domácím uživatelům.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKategorie nože\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNůž patří do kategorie \u003cstrong\u003elimitované výroby\u003c\/strong\u003e – vyroben ručně v malé dílně v oblasti Tosa v omezeném počtu kusů. Dostupnost těchto nožů je proto velmi omezená.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp nože:\u003c\/strong\u003e Gyuto (univerzální kuchařský nůž)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStyl broušení:\u003c\/strong\u003e Oboustranné (vhodné pro praváky i leváky)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZemě původu:\u003c\/strong\u003e Japonsko\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Tsuboya\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOblast výroby:\u003c\/strong\u003e Tosa, prefektura Kóči\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace nože\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka čepele:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePočet vrstev:\u003c\/strong\u003e 17 (Damascus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOcel jádra:\u003c\/strong\u003e VG-10 (kobaltová nerezová ocel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstření:\u003c\/strong\u003e oboustranné\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePoužité materiály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČepel – jádro:\u003c\/strong\u003e V Gold No. 10 (VG-10, kobaltová nerezová ocel)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eČepel – plášť:\u003c\/strong\u003e 67vrstvá damascénská nerezová ocel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKonstrukce:\u003c\/strong\u003e Damascus (67 vrstev)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti čepele\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVG-10 ocel s vysokou ostrostí a dlouhou výdrží ostří zajišťuje vynikající řezné vlastnosti.\u003cbr\u003eVelmi tenká čepel pro plynulý řez s minimálním odporem.\u003cbr\u003e67vrstvá damascénská konstrukce – měkčí vnější vrstvy usnadňují broušení a zvyšují odolnost.\u003cbr\u003eVysoká odolnost proti korozi díky nerezovému složení.\u003cbr\u003eKaždý kus má unikátní damascénský vzor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k novým nožům\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePro dosažení maximálního výkonu doporučujeme nůž před prvním použitím jemně přebrousit na vodním kameni.\u003cbr\u003eBroušení nožů nabízíme – rádi vám doporučíme vhodný kámen nebo službu podle stylu používání.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoporučení k údržbě nožů\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePo použití nůž opláchněte, důkladně osušte a uložte na suché místo.\u003cbr\u003ePravidelné jemné broušení prodlouží životnost ostří a zachová optimální řezivost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění – nože z nerezové oceli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNerezová ocel VG-10 je vysoce odolná proti korozi, přesto doporučujeme nenechávat nůž dlouhodobě vlhký.\u003cbr\u003eVyvarujte se dlouhého kontaktu s vodou nebo kyselými potravinami.\u003cbr\u003eSprávná péče zajistí dlouhou životnost a stálý výkon ostří.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNevhodné do myčky ani sušičky nádobí – vysoká teplota a chemické prostředky mohou poškodit čepel.\u003cbr\u003eNůž není určen ke krájení kostí, mražených potravin ani extrémně tvrdých surovin.\u003cbr\u003eKaždý kus je originál – damascénský vzor se může mírně lišit.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59235862610245,"sku":"#254","price":3900.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/IMG_0684.webp?v=1788981921"}],"url":"https:\/\/www.onlysharp.cz\/pl\/collections\/nowe-w-magazynie.oembed","provider":"Only Sharp","version":"1.0","type":"link"}