{"title":"Duża rączka - ostrze dłuższe niż 17 cm","description":"\u003cp\u003eRękojeść do noży o ostrze dłuższym niż 17cm\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rukojet-1","title":"Ośmiokątny uchwyt z drewna wężowego i bawolego rogu","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby uzyskać kompletny nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epamiętaj, aby wybrać i dodać do koszyka również ostrze\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz niczego składać w domu na kolanie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy tylko dodasz do koszyka rękojeść i ostrze, w naszym warsztacie mocno je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i dokładnie oszlifujemy. Z paczki wyjmiesz kompletny, gotowy do działania nóż.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eRękojeść z snakewood z bolsterem z bawolego rogu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSnakewood to jedno z najrzadszych gatunków drewna na świecie. Jego ciemne plamy i żyłki na czerwono-brązowym tle przypominają wzór skóry węża — każdy egzemplarz jest absolutnie unikatowy. Bolster z bawolego rogu dodaje ciemny, niemal czarny akcent, który pięknie obramowuje drewno. Ta rękojeść to nie tylko narzędzie — to przedmiot kolekcjonerski.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał korpusu:\u003c\/strong\u003e Snakewood — drewno wężowe (\u003cem\u003ePiratinera guianensis\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał bolsteru:\u003c\/strong\u003e Róg bawoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie powierzchni:\u003c\/strong\u003e Naturalny olej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e Standardowy japoński trzpień (wa-handle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnakewood — jedno z najcięższych i najtwardszych gatunków drewna na świecie, wyjątkowo odporne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikatowe cętkowanie — żadna z dwóch rękojeści nie jest taka sama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolster z bawolego rogu — naturalny materiał o delikatnej strukturze i głębokim, ciemnym kolorze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePołączenie dwóch naturalnych materiałów, całkowicie bez syntetyków\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJakość kolekcjonerska — odpowiednia na prezent lub jako inwestycja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja i konserwacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOd czasu do czasu konserwuj olejem do drewna lub woskiem pszczelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolster z rogu czyść suchą ściereczką — nie wystawiaj go przez dłuższy czas na działanie wody\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie przechowuj stale w wilgotnym środowisku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie myj w zmywarce — myj wyłącznie ręcznie i szybko osusz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży: Gyuto 180-240 mm, Kiritsuke 180-240mm, Sujihiki 210-240 mm, Santoku 180-210mm, Nakiri 180-210mm oraz innych japońskich noży w tym rozmiarze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Rękojeść jest sprzedawana osobno, bez ostrza. Montaż wymaga podstawowej znajomości pracy z japońskimi nożami lub wizyty u nożownika.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57997576077637,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/745EA324-E56D-44F9-8DF2-FBCB8E88637B.jpg?v=1786910471"},{"product_id":"rukojet-2","title":"Ośmiokątny uchwyt z palisandru","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby uzyskać kompletny nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epamiętaj, aby dodać do koszyka również ostrze\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz nic składać w domu na kolanie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy tylko dodasz do koszyka rękojeść i ostrze, w naszym warsztacie solidnie je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i idealnie wyszlifujemy. Z paczki wyjmiesz w pełni gotowy nóż, przygotowany do działania.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eRękojeść z palisandru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePalisander należy do najszlachetniejszych gatunków drewna na świecie. Jego charakterystyczne, ciemnobrązowe usłojenie z fioletowymi i czerwono-brązowymi żyłkami sprawia, że każda rękojeść jest wyjątkowa — żadne dwie nie są takie same. W dłoni sprawia wrażenie solidnej i naturalnej, a powierzchnia z czasem nabiera patyny i głębi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e Palisander (Rosewood \/ \u003cem\u003eDalbergia latifolia\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie powierzchni:\u003c\/strong\u003e Naturalny olej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e Standardowy japoński trzpień (wa-handle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWyraziste, naturalne usłojenie drewna — każdy egzemplarz jest niepowtarzalny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzyjemna masa i wyważenie w dłoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdporność na wilgoć dzięki naturalnej oleistości drewna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ czasem nabiera patyny i wyjątkowego charakteru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży: Gyuto 180–240 mm, Kiritsuke 180–240 mm, Sujihiki 210–240 mm, Santoku 180–210 mm, Nakiri 180–210 mm oraz innych japońskich noży w tym rozmiarze\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja i konserwacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOd czasu do czasu należy pielęgnować ją olejem do drewna lub woskiem pszczelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie przechowuj jej stale w wilgotnym środowisku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie myj w zmywarce — wyłącznie ręcznie, szybko osusz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Rękojeść jest sprzedawana osobno, bez ostrza. Montaż wymaga podstawowej znajomości pracy z japońskimi nożami lub wizyty u nożownika.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57997580370245,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/72BF61C7-0840-4A6E-9176-52B91CF074B5.jpg?v=1786910473"},{"product_id":"rukojet-3","title":"Owalny uchwyt z kasztanowca","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby otrzymać cały nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003enie zapomnij wybrać i dodać do koszyka także ostrza\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz nic składać w domu na kolanie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy dodasz do koszyka zarówno rękojeść, jak i ostrze, w naszym warsztacie solidnie je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i doskonale oszlifujemy. Z paczki wyjmiesz kompletnie gotowy nóż, przygotowany do działania.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eRękojeść z drewna kasztanowego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKasztan to drewno z charakterem. Ciepła brązowa baza z wyraźnym, otwartym usłojeniem nadaje każdej rękojeści rustykalny, naturalny charakter. W dłoni sprawia wrażenie solidnej i naturalnej — to materiał, który z każdym rokiem użytkowania wygląda coraz lepiej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e Kasztan (\u003cem\u003eCastanea\u003c\/em\u003e spp.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie powierzchni:\u003c\/strong\u003e Naturalny olej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e Standardowy japoński trzpień (wa-handle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCiepłe brązowe usłojenie z wyraźną strukturą słojów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŚrednio twarde drewno — przyjemna waga w dłoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturalna odporność na wilgoć dzięki zawartości garbników\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ czasem nabiera głębokiego brązowego koloru — pięknieje z upływem czasu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKażdy egzemplarz ma unikalne usłojenie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży: Gyuto 180–240 mm, Kiritsuke 180–240 mm, Sujihiki 210–240 mm, Santoku 180–210 mm, Nakiri 180–210 mm oraz innych japońskich noży w tym rozmiarze\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja i konserwacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOd czasu do czasu konserwuj olejem lub woskiem pszczelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie przechowuj stale w wilgotnym środowisku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie myj w zmywarce — tylko ręcznie, szybko osusz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57997586137413,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/3847BC8F-A915-4335-BAD6-074D8D2B1EA3.jpg?v=1786910473"},{"product_id":"rukojet-4","title":"Owalny uchwyt z magnolii","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby uzyskać kompletny nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epamiętaj, aby wybrać i dodać do koszyka również ostrze\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz niczego samodzielnie składać w domu.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy tylko dodasz do koszyka rękojeść i ostrze, w naszym warsztacie solidnie je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i perfekcyjnie oszlifujemy. Z paczki wyjmiesz w pełni gotowy nóż, przygotowany do działania.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eRękojeść z magnolii — owalna rękojeść do japońskich noży kuchennych\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMagnolia to drewno, które potrafi zaskoczyć. Na pierwszy rzut oka wygląda delikatnie — jasna baza z subtelnymi różowymi i zielonymi odcieniami. W dłoni sprawia jednak wrażenie solidnego i dobrze wyważonego. To drewno, które często bywa pomijane — i właśnie dlatego cenią je koneserzy. Tradycyjne japońskie ho no ki, używane od stuleci ze względu na przyjemny chwyt i neutralny zapach. Rękojeść można zamocować za pomocą obróbki cieplnej lub kleju.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e Magnolia (Ho-no-ki)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Owalny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e ok. 135 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkucie:\u003c\/strong\u003e bez okucia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚrednica rękojeści:\u003c\/strong\u003e ok. 22 × 17 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGłębokość otworu:\u003c\/strong\u003e ok. 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTolerancja pomiaru: ±0,3 mm (pomiar ręczny). Dokładne wymiary mogą różnić się w zależności od egzemplarza — każda rękojeść jest unikatowa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży: Gyuto 180–240 mm, Kiritsuke 180–240 mm, Sujihiki 210–240 mm, Santoku 180–210 mm, Nakiri 180–210 mm oraz innych japońskich noży w tym rozmiarze\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKonserwacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChronić przed długotrwałym moczeniem w wodzie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd czasu do czasu pielęgnować olejem mineralnym lub kameliowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w suchym miejscu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUwaga\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStan: nowy, nieużywany\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolor na monitorze może nieznacznie różnić się od rzeczywistego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKażdy egzemplarz ma unikatowy rysunek drewna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW zależności od wymiarów trzpienia może być konieczne nieznaczne dostosowanie otworu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57997597901125,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/2B6A5C7F-DFF8-49E1-8E67-B753E815120C.jpg?v=1786910473"},{"product_id":"rukojet-5","title":"Ośmiokątny uchwyt z wenge i drzewa sandałowego","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby uzyskać kompletny nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003enie zapomnijcie wybrać i dodać do koszyka również ostrza\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musicie nic składać w domu na kolanie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy tylko dodacie do koszyka rękojeść i ostrze, w naszym warsztacie mocno je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i dokładnie oszlifujemy. Z paczki wyjmiecie w pełni gotowy nóż, przygotowany do działania.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eRękojeść z drewna wenge i sandałowego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePołączenie drewna wenge i sandałowego tworzy rękojeść, która oddziałuje na dwa zmysły — wzrok i węch. Ciemne, niemal czarne wenge o wyraźnym, prostym usłojeniu kontrastuje z ciepłym, delikatnie złocistym drewnem sandałowym. Efekt jest wizualnie surowy, a zarazem zmysłowy — to rękojeść, która nie ginie w szufladzie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał korpusu:\u003c\/strong\u003e Wenge (\u003cem\u003eMillettia laurentii\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał jelca \/ akcent:\u003c\/strong\u003e Drewno sandałowe (\u003cem\u003eSantalum album\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie powierzchni:\u003c\/strong\u003e Naturalny olej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e Standardowy japoński trzpień (wa-handle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWenge — niezwykle twarde i odporne drewno o charakterystycznym ciemnym usłojeniu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrewno sandałowe — delikatny naturalny zapach, który utrzymuje się nawet po latach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePołączenie dwóch wysokiej jakości materiałów w jednym egzemplarzu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePewny chwyt dzięki naturalnej fakturze wenge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKażda rękojeść jest wyjątkowa — usłojenie drewna różni się w zależności od egzemplarza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży: Gyuto 180–240 mm, Kiritsuke 180–240 mm, Sujihiki 210–240 mm, Santoku 180–210 mm, Nakiri 180–210 mm oraz innych japońskich noży w tym rozmiarze\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja i konserwacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOd czasu do czasu pielęgnuj olejem do drewna lub woskiem pszczelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie przechowuj jej stale w wilgotnym środowisku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie myj w zmywarce — tylko ręcznie, szybko osusz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Rękojeść jest sprzedawana osobno, bez ostrza. Montaż wymaga podstawowej znajomości pracy z japońskimi nożami lub wizyty u nożownika.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57997608583493,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/1584C5A3-73B6-4561-A662-9BB5DC42F6F9.jpg?v=1786910508"},{"product_id":"rukojet-6","title":"Ośmiokątny uchwyt z palisandru","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby otrzymać cały nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epamiętaj, aby wybrać i dodać do koszyka także ostrze\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz nic samodzielnie składać w domu.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy dodasz do koszyka zarówno rękojeść, jak i ostrze, w naszym warsztacie mocno je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i idealnie wyszlifujemy. Z paczki wyjmiesz w pełni gotowy nóż, przygotowany do działania.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"breadcrumbs-and-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"heading-wrapper\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading has-breadcrumbs\"\u003eRękojeść z palisandru — ośmiokątna\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePalisander należy do najszlachetniejszych gatunków drewna na świecie. Jego charakterystyczny ciemnobrązowy rysunek z fioletowymi i czerwonobrązowymi żyłkami sprawia, że każda rękojeść jest wyjątkowa — nie ma dwóch takich samych. W dłoni jest solidna i naturalna w dotyku, a powierzchnia z czasem nabiera patyny i głębi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e Palisander (Rosewood \/ \u003cem\u003eDalbergia latifolia\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie powierzchni:\u003c\/strong\u003e Naturalny olej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e Standardowy japoński trzpień (wa-handle)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWyrazisty naturalny rysunek drewna — każdy egzemplarz jest wyjątkowy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzyjemna masa i dobre wyważenie w dłoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdporność na wilgoć dzięki naturalnej oleistości drewna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ czasem nabiera patyny i indywidualnego charakteru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży: Gyuto 180–240 mm, Kiritsuke 180–240 mm, Sujihiki 210–240 mm, Santoku 180–210 mm, Nakiri 180–210 mm oraz innych japońskich noży w tym rozmiarze\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja i konserwacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOd czasu do czasu należy konserwować olejem do drewna lub woskiem pszczelim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie przechowywać stale w wilgotnym środowisku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie myć w zmywarce — wyłącznie ręcznie, szybko osuszyć\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Rękojeść jest sprzedawana oddzielnie, bez ostrza. Montaż wymaga podstawowej znajomości pracy z japońskimi nożami lub wizyty u nożownika.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57997610025285,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/F7BC30E7-A906-4D28-B033-201334563B27.jpg?v=1786910478"},{"product_id":"rukojet-7","title":"Ośmiokątny uchwyt z drewna magnoliowego","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby otrzymać kompletny nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epamiętaj, aby dodać do koszyka również ostrze\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz niczego składać w domu na kolanie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy tylko dodasz do koszyka rękojeść i ostrze, w naszym warsztacie solidnie je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i dokładnie oszlifujemy. Z paczki wyjmiesz kompletny, gotowy do pracy nóż.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"breadcrumbs-and-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"heading-wrapper\"\u003e\n\u003ch2 class=\"heading has-breadcrumbs\" tabindex=\"-1\"\u003eRękojeść z drewna magnoliowego – ośmiokątna\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść z drewna magnoliowego to klasyczny wybór japońskich rzemieślników – lekka, gładka i przyjemnie ciepła w dotyku. Magnolia jest tradycyjnie stosowanym materiałem na rękojeści wa japońskich noży, a jej delikatna faktura pozostaje wygodna nawet podczas dłuższej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasne drewno o subtelnym usłojeniu nadaje nożowi czysty, minimalistyczny wygląd – doskonale zgodny z japońską estetyką.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriał: naturalne drewno magnoliowe (Magnolia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny materiał na japońskie rękojeści wa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiewielka waga zapewniająca komfort podczas długiej pracy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikatna faktura powierzchni, przyjemna w dotyku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatybilna z japońskimi nożami (rękojeść wa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKażdy egzemplarz wykonano z naturalnego materiału – usłojenie może się nieznacznie różnić\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasuje do noży: Gyuto 180–240 mm, Kiritsuke 180–240 mm, Sujihiki 210–240 mm, Santoku 180–210 mm, Nakiri 180–210 mm oraz innych japońskich noży w tym rozmiarze\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja rękojeści\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść należy pielęgnować naturalnym olejem (np. kameliowym) mniej więcej raz na 3–6 miesięcy. Należy unikać długotrwałego moczenia w wodzie i mycia w zmywarce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Naturalne drewno może reagować na wilgoć i temperaturę. Drobne zmiany powierzchni są naturalną cechą materiału, a nie wadą.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57997610385733,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/A08FF102-6144-4750-8C20-26C3E82F4F91.jpg?v=1786910482"},{"product_id":"rukojet-9","title":"Ośmiokątny uchwyt z drewna magnoliowego","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby otrzymać kompletny nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epamiętaj, aby wybrać i dodać do koszyka również ostrze\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz nic składać w domu na kolanie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy dodasz do koszyka zarówno rękojeść, jak i ostrze, w naszym warsztacie mocno je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i dokładnie oszlifujemy. Z paczki wyjmiesz w pełni gotowy nóż, przygotowany do działania.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eOśmiokątna rękojeść z drewna magnoliowego\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść z drewna magnoliowego to klasyczny wybór japońskich rzemieślników – lekka, gładka i przyjemnie ciepła w dotyku. Magnolia jest tradycyjnie stosowanym materiałem do wa-rękojeści japońskich noży, a jej delikatna faktura pozostaje wygodna nawet podczas dłuższej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasne drewno o subtelnym usłojeniu nadaje nożowi czysty, minimalistyczny wygląd – doskonale zgodny z japońską estetyką.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriał: naturalne drewno magnoliowe (Magnolia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny materiał do japońskich wa-rękojeści\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiewielka masa zapewniająca komfort podczas długiego użytkowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikatna faktura powierzchni, przyjemna w dotyku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatybilna z japońskimi nożami (wa-handle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKażdy egzemplarz jest wykonany z naturalnego materiału – usłojenie może się nieznacznie różnić\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży: Gyuto 180-240 mm, Kiritsuke 180-240mm, Sujihiki 210-240 mm, Santoku 180-210mm, Nakiri 180-210mm oraz innych japońskich noży w tym rozmiarze\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja rękojeści\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść należy konserwować naturalnym olejem (np. kameliowym) mniej więcej raz na 3–6 miesięcy. Należy unikać długotrwałego moczenia w wodzie oraz mycia w zmywarce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Naturalne drewno może reagować na wilgoć i temperaturę. Drobne zmiany powierzchni są naturalną właściwością materiału, a nie wadą.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57997670351173,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/47B7BB6B-AF4B-4F49-A1C9-6BE6EDFC6BD1.jpg?v=1786910486"},{"product_id":"rukojet-ebony-velka","title":"Ośmiokątny uchwyt z drewna hebanowego","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby otrzymać kompletny nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epamiętaj, aby dodać do koszyka również ostrze\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz nic składać w domu na kolanie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy dodasz do koszyka zarówno rękojeść, jak i ostrze, w naszym warsztacie solidnie je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i idealnie oszlifujemy. Z paczki wyjmiesz w pełni gotowy nóż, przygotowany do pracy.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eRękojeść z drewna hebanowego — ośmiokątna rękojeść do japońskich noży kuchennych\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWysokiej jakości zamienna rękojeść z hebanu o ośmiokątnym profilu — materiału znanego z wyrazistego ciemnego usłojenia, wyjątkowej gęstości i naturalnej odporności na wilgoć. Rękojeść jest przeznaczona do większych japońskich noży kuchennych i można ją zamocować poprzez obróbkę cieplną lub za pomocą kleju.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e Heban (Ebony)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ośmiokątny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e ok. 137 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKołnierz:\u003c\/strong\u003e ok. 17 × 23 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKońcówka rękojeści:\u003c\/strong\u003e ok. 20,7 × 26,7 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGłębokość otworu:\u003c\/strong\u003e ok. 103 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOtwór na trzpień:\u003c\/strong\u003e ok. 14 × 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTolerancja pomiaru: ±0,3 mm (pomiar ręczny).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży: Gyuto 180–240 mm, Kiritsuke 180–240 mm, Sujihiki 210–240 mm, Santoku 180–210 mm, Nakiri 180–210 mm oraz innych japońskich noży w tym rozmiarze\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKonserwacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChronić przed długotrwałym moczeniem w wodzie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd czasu do czasu konserwować olejem mineralnym lub kameliowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w suchym miejscu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUwaga\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStan: Nowy, nieużywany\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolor na monitorze może nieznacznie różnić się od rzeczywistego\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58695144767813,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/B07E1299-A6C2-457A-9777-7ECBEBFB9346.jpg?v=1786910494"},{"product_id":"rukojet-z-cervene-hrusne-palozin-s-ferule-z-buvoliho-rohu","title":"Rękojeść z czerwonej gruszy (Paložín) z pierścieniem z rogu bawolego – ośmiokątna","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOddzielna rękojeść bez ostrza. Aby otrzymać kompletny nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003epamiętaj, aby wybrać i dodać do koszyka również ostrze\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz nic składać w domu na kolanie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy tylko dodasz do koszyka rękojeść i ostrze, w naszym warsztacie mocno je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i dokładnie oszlifujemy. Z paczki wyjmiesz w pełni gotowy nóż, przygotowany do działania.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eRękojeść z czerwonej gruszy (Paložín) z okuciem z rogu bawolego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePremiumowa wymienna rękojeść do japońskich noży kuchennych, ręcznie wykonana z drewna czerwonej gruszy (Paložín) z okuciem z naturalnego rogu bawolego. Połączenie tych materiałów zapewnia wyjątkową estetykę, pewny chwyt i długą żywotność — idealny wybór do noży santoku, gyuto, sujihiki oraz innych japońskich ostrzy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCałkowita długość: ok. 127 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOkucie: ok. 22 mm × 15,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKońcówka rękojeści: ok. 25,5 mm × 19,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGłębokość otworu: ok. 112 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOtwór na trzpień: ok. 13 mm × 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolerancja: ±0,3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriały\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKorpus rękojeści:\u003c\/strong\u003e Drewno czerwonej gruszy (Paložín) — gęste, stabilne drewno o delikatnym usłojeniu i ciepłym czerwono-brązowym odcieniu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkucie:\u003c\/strong\u003e Naturalny róg bawoli — wytrzymały, naturalnie antybakteryjny materiał o charakterystycznym wzorze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży z ostrzem o długości 165–190 mm (santoku, gyuto, nakiri, sujihiki, nóż wielofunkcyjny). \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonserwacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChronić przed długotrwałym moczeniem w wodzie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd czasu do czasu pielęgnować olejem mineralnym lub kameliowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturalny róg bawoli jest kruchy — podczas montażu należy zachować ostrożność\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUwaga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKolor naturalnego rogu bawolego i drewna może nieznacznie różnić się w zależności od egzemplarza oraz od sposobu wyświetlania na monitorze. Produkt jest nowy, nieużywany.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58695174783301,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/EBEEA79D-011D-4978-8CF7-47FF8F799408.jpg?v=1786910500"},{"product_id":"rukojet-z-cervene-hrusne-palozin-s-ferulu-z-buvoliho-rohu","title":"Rękojeść z czerwonej gruszy (Paložín) z pierścieniem z rogu bawolego – ośmiokątna","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Uwaga:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamodzielna rękojeść bez ostrza. Aby uzyskać cały nóż, \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003enie zapomnij wybrać i dodać do koszyka także ostrza\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naszej oferty.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNie musisz nic składać w domu na kolanie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gdy tylko dodasz do koszyka rękojeść i ostrze, w naszym warsztacie mocno je skleimy, mechanicznie zabezpieczymy i perfekcyjnie wyszlifujemy. Z paczki wyjmiesz kompletny, gotowy do akcji nóż.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eRękojeść z czerwonej gruszy (Paložín) z okuciem z rogu bawolego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePremiumowa wymienna rękojeść do japońskich noży kuchennych. Wykonana z czerwonej gruszy (Paložín), z ośmiokątnym profilem i okuciem z prawdziwego rogu bawolego — połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła i naturalnych materiałów najwyższej jakości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do noży Yanagiba, Fuguhiki, Takohiki, Kiritsuke, Sakimaru oraz innych japońskich noży kuchennych z tradycyjnym trzpieniem. Rękojeść można zamocować poprzez obróbkę cieplną lub za pomocą kleju.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e Czerwona grusza (Paložín), okucie z rogu bawolego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ośmiokątny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e ok. 134 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkucie:\u003c\/strong\u003e ok. 16,3 × 19,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoniec rękojeści:\u003c\/strong\u003e ok. 18,5 × 23,2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGłębokość otworu:\u003c\/strong\u003e ok. 110 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOtwór na trzpień:\u003c\/strong\u003e ok. 10,5 × 4 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTolerancja pomiaru: ±0,3 mm (pomiar ręczny).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKompatybilność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiednia do noży: Petty 150 mm, Sujihiki 170 mm, Santoku 160–180 mm\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKonserwacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChronić przed długotrwałym moczeniem w wodzie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd czasu do czasu pielęgnować olejem mineralnym lub kameliowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w suchym miejscu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUwaga\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStan: Nowe, nieużywane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolor na monitorze może nieznacznie różnić się od rzeczywistego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW zależności od wymiarów trzpienia może być konieczne niewielkie dopasowanie otworu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58695178912069,"sku":"#236","price":1200.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/5E5E251E-BFE8-4731-8D48-61BC7881B4DE.jpg?v=1786910501"},{"product_id":"rukojet-17","title":"Rękojeść z klonu kędzierzawego (maple burl) – ośmiokątna","description":"\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKlon kędzierzawy (Maple Burl) – ośmiokątna rękojeść\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003e\u003cspan\u003eKlon kędzierzawy należy do najbardziej efektownych gatunków drewna wykorzystywanych do produkcji rękojeści. Jego charakterystyczny układ włókien oraz jasny kolor z delikatnymi odcieniami tworzą wzór, który jest niepowtarzalny w każdym egzemplarzu. Ośmiokątny przekrój w stylu wa zapewnia naturalny i precyzyjny chwyt podczas codziennego gotowania.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpecyfikacja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"_ul_1x4zg_146\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKształt: ośmiokątny (styl wa)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMateriał: klon kędzierzawy – maple burl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKolor: jasny, z naturalnym rysunkiem drewna\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCechy\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"_ul_1x4zg_146\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWyrazisty naturalny rysunek drewna – każda rękojeść jest wyjątkowa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLekkie drewno o przyjemnej w dotyku fakturze\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOśmiokątny przekrój zapewnia wygodny i precyzyjny chwyt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOdpowiednia do japońskich noży kuchennych w stylu wa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePielęgnacja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Przecieraj suchą ściereczką. Od czasu do czasu pielęgnuj olejem do drewna. Nie myj w zmywarce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUwaga:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rękojeść jest sprzedawana bez ostrza. Aby skompletować cały nóż, zamów ją razem z odpowiednim ostrzem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58866205622597,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0575.webp?v=1786984310"},{"product_id":"rukojet-18","title":"Rękojeść ze stabilizowanego czerwonego drewna – ośmiokątna","description":"\u003ch2\u003eStabilizowane drewno czerwone – ośmiokątny uchwyt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUchwyt wykonany ze stabilizowanego drewna czerwonego łączy naturalne piękno drewna z wyjątkową trwałością. Proces stabilizacji nasyca strukturę drewna żywicą, eliminując jego wrażliwość na wilgoć oraz zapewniając długą żywotność nawet przy codziennym użytkowaniu w kuchni.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość:\u003c\/strong\u003e ok. 134 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKształt:\u003c\/strong\u003e ośmiokątny (w stylu wa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e stabilizowane drewno czerwone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStabilizacja żywicą – odporność na wilgoć i pękanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOśmiokątny przekrój zapewniający precyzyjny i wygodny chwyt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWyrazisty rysunek drewna z głębokim czerwonym odcieniem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdpowiedni do japońskich noży kuchennych z rękojeścią w stylu wa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePielęgnacja\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrzecierać suchą ściereczką. Od czasu do czasu nakładać olej do drewna. Nie myć w zmywarce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Rękojeść jest dostarczana bez ostrza. Montaż wymaga podstawowych narzędzi lub pomocy specjalisty.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58866205753669,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0569.webp?v=1786984218"},{"product_id":"rukojet-21","title":"Ośmiokątny uchwyt z barwionego hebanu w kolorze biało-czarnym","description":"\u003ch2\u003ePrążkowane drewno hebanowe – ośmiokątny uchwyt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUchwyt z prążkowanego drewna hebanowego w kontrastowych białych i czarnych odcieniach to materiał, który przyciąga wzrok od pierwszego spojrzenia. Naturalny rysunek usłojenia nadaje każdemu uchwytowi wyjątkowy charakter – żadne dwa nie są takie same. Ośmiokątny przekrój w stylu wa zapewnia pewny chwyt i intuicyjną orientację ostrza podczas krojenia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość:\u003c\/strong\u003e ok. 134 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKształt:\u003c\/strong\u003e ośmiokątny (w stylu wa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e prążkowane drewno hebanowe (biało-czarne)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWyrazisty naturalny rysunek – każdy uchwyt jest wyjątkowy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrewno hebanowe – wysoka gęstość i naturalna odporność\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOśmiokątny przekrój zapewniający wygodny i precyzyjny chwyt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdpowiedni do japońskich noży kuchennych w stylu wa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePielęgnacja\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWycieraj suchą ściereczką. Od czasu do czasu stosuj olej do drewna. Nie myj w zmywarce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Uchwyt jest dostarczany bez ostrza. Montaż wymaga podstawowych narzędzi lub pomocy specjalisty.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58902138192197,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0571.webp?v=1786984273"},{"product_id":"rukojet-22","title":"Ośmiokątny uchwyt z włókna węglowego w żywicy epoksydowej","description":"\u003ch2\u003eCięte włókno węglowe w żywicy epoksydowej – ośmiokątny uchwyt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt z włókna węglowego zatopionego w żywicy epoksydowej to nowoczesny materiał o wyrazistej estetyce i doskonałych właściwościach mechanicznych. Cięte włókna tworzą charakterystyczny wzór, który jest zarówno funkcjonalny, jak i efektowny wizualnie. Matryca epoksydowa zapewnia całkowitą odporność na wilgoć i wpływ chemikaliów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość:\u003c\/strong\u003e ok. 134 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKształt:\u003c\/strong\u003e ośmiokątny (wa-style)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e cięte włókno węglowe w żywicy epoksydowej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCałkowita odporność na wilgoć – idealny do profesjonalnej kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWyjątkowo niska masa przy wysokiej sztywności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharakterystyczny wzór ciętego włókna węglowego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOśmiokątny przekrój zapewniający precyzyjny i wygodny chwyt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdpowiedni do japońskich noży kuchennych z rękojeścią wa-style\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzecierać suchą lub lekko zwilżoną ściereczką. Żywica epoksydowa nie wymaga konserwacji olejem. Nie myć w zmywarce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Rękojeść jest dostarczana bez ostrza. Montaż wymaga podstawowego wyposażenia narzędziowego lub pomocy specjalisty.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58902138487109,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0573.webp?v=1786984288"},{"product_id":"rukojet-z-ebenoveho-dreva-s-ferule-z-buvoliho-rohu","title":"Rukojeť z ebenového dřeva s ferule z buvolího rohu","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e⚠️ Upozornění:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamostatná rukojeť bez čepele. Pro získání celého nože \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003esi nezapomeňte do košíku vybrat a přihodit také čepel\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e z naší nabídky.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eNemusíte nic skládat doma na koleni.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Jakmile hodíte do košíku rukojeť i čepel, nůž v naší dílně pevně slepíme, mechanicky zajistíme a dokonale zabrousíme. Z balíčku pak vybalíte kompletně hotový nůž připravený do akce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eRukojeť z ebenového dřeva s ferule z bílého buvolího rohu – osmihranná (wa rukojeť)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eŘemeslně zpracovaná rukojeť pro japonské kuchařské nože. Kombinace \u003cstrong\u003eebeného dřeva\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003ebílého buvolího rohu\u003c\/strong\u003e dodává rukojeti výrazný estetický kontrast a přirozenou příjemnou strukturu. Vhodná pro gyuto, sujihiki, nakiri, santoku a další japonské nože.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriál rukojeti: Ebenové dřevo (ebony)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriál ferule: Bílý buvolí roh (white buffalo horn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvar: Osmihranná (wa \/ octagonal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCelková délka: cca 134 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerule: cca 16 mm × 22 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonec rukojeti: cca 19,8 mm × 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHloubka otvoru pro tang: cca 112 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOtvor pro tang: cca 12,3 mm × 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStav: Nová, nepoužitá\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolerance měření: ± 0,3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMateriály\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003eebenového dřeva\u003c\/strong\u003e – jednoho z nejprestižnějších dřev používaných na výrobu rukojetí japonských nožů. Jeho vysoká hustota, přirozená odolnost a temně černá barva zajišťují exkluzivní vzhled i dlouhou životnost. Ferule z \u003cstrong\u003ebílého buvolího rohu\u003c\/strong\u003e tvoří vizuálně výrazný kontrast a zaručuje pevný přechod mezi rukojetí a čepelí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVhodnost\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Gyuto 180, 210, 240 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Sujihiki \/ slicer 180, 210, 240 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Nakiri, Santoku, univerzální nůž\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Způsob upevnění: tepelné zálisování nebo adhezivem \/ lepidlem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUpozornění k montáži a údržbě rukojeti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuvolí roh je přírodní materiál\u003c\/strong\u003e – může obsahovat přirozené odchylky ve vzoru a barvě. Každá rukojeť je proto vizuálně originální.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarva na monitoru\u003c\/strong\u003e se může mírně lišit od skutečné barvy produktu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRukojeť \u003cstrong\u003enenamáčejte do vody\u003c\/strong\u003e – dřevo i buvolí roh reagují na vlhkost a mohou se deformovat nebo prasknout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePo čase \u003cstrong\u003eošetřete dřevo olejem\u003c\/strong\u003e (např. kameliovým nebo lněným) pro ochranu povrchu a zachování přírodní krásy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59246556217669,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/IMG_0674.webp?v=1788981258"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/collections\/IMG_0674.jpg?v=1790007059","url":"https:\/\/www.onlysharp.cz\/pl\/collections\/uchwyt-duza.oembed","provider":"Only Sharp","version":"1.0","type":"link"}