{"product_id":"misono-gyuto-240mm-uhlikova-ocel-dragon-engraving","title":"Misono Gyuto 240 mm uhlíková ocel, gravírování draka","description":"\u003ch3\u003eOpis produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż kuchenny typu \u003cstrong\u003eGyuto o długości ostrza około 240 mm\u003c\/strong\u003e to profesjonalne narzędzie z pracowni renomowanej japońskiej marki \u003cstrong\u003eMisono\u003c\/strong\u003e. Nóż jest częścią limitowanej serii z unikatowym grawerunkiem smoka, który czyni z niego nie tylko funkcjonalne narzędzie robocze, lecz także dzieło sztuki o wyrazistym charakterze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonano z wysokiej jakości \u003cstrong\u003eeuropejskiej stali węglowej (Swedish Steel)\u003c\/strong\u003e, cenionej od lat za wysoką twardość, wyjątkową ostrość i bardzo łatwe ostrzenie. Dzięki starannie kontrolowanemu procesowi produkcji i precyzyjnie dobranej obróbce cieplnej ostrze zapewnia długie utrzymywanie ostrości przy zachowaniu dobrej kontroli podczas codziennej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePowierzchnię ostrza zdobi tradycyjny grawerunek smoka, który podkreśla autentyczny wygląd noża i czyni z niego wyjątkowy egzemplarz. Geometria Gyuto łączy cechy uniwersalnego noża kucharskiego, odpowiedniego do krojenia mięsa, ryb i warzyw, z wysoką kontrolą cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż ma pełną konstrukcję (full tang)\u003c\/strong\u003e ze zintegrowaną metalową skuwką, która chroni połączenie ostrza z rękojeścią i zwiększa odporność podczas długotrwałego użytkowania. Całkowite wyważenie noża zapewnia pewny chwyt i precyzyjną pracę bez nadmiernego zmęczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKategoria noża\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategoria noża:\u003c\/strong\u003e Edycja limitowana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Gyuto (japoński nóż kucharski)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Wyprodukowano w Japonii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen nóż należy do limitowanej edycji z grawerunkiem smoka, produkowanej w ograniczonej liczbie i nienależącej do standardowej produkcji seryjnej. Dostępność jest ograniczona czasowo i ilościowo. Po wyprzedaniu nóż zazwyczaj nie jest ponownie produkowany.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja noża\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Gyuto (japoński nóż kucharski)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e około 240 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e europejska stal węglowa (Swedish Steel)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKonstrukcja:\u003c\/strong\u003e Pełna konstrukcja ze zintegrowaną skuwką\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElement specjalny:\u003c\/strong\u003e Grawerunek smoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Misono (Japonia)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZastosowane materiały\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e europejska stal węglowa (Swedish Steel)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePowierzchnia ostrza:\u003c\/strong\u003e grawerunek smoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKonstrukcja:\u003c\/strong\u003e pełna konstrukcja (full tang)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkuwka:\u003c\/strong\u003e zintegrowana metalowa skuwka\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOstrze zapewnia bardzo wysoką wydajność cięcia i długie utrzymywanie ostrości.\u003cbr\u003eEuropejska stal węglowa pozwala uzyskać delikatną i stabilną krawędź tnącą oraz zapewnia doskonałą reakcję podczas ostrzenia.\u003cbr\u003eEkstremalna ostrość: stal węglowa umożliwia naostrzenie ostrza do bardzo delikatnej krawędzi.\u003cbr\u003eŁatwe ostrzenie: materiał jest przyjazny w ostrzeniu także dla mniej doświadczonych użytkowników.\u003cbr\u003ePrecyzyjne cięcia: cienkie i ostre ostrze zapewnia czyste oraz dokładne cięcia.\u003cbr\u003eUniwersalne zastosowanie: odpowiedni do mięsa, ryb, warzyw i owoców.\u003cbr\u003eUnikatowy design: grawerunek smoka nadaje nożowi ekskluzywny wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZalecenia dotyczące nowych noży\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAby osiągnąć maksymalną wydajność, zalecamy przed pierwszym użyciem delikatnie podostrzyć nóż na kamieniu wodnym.\u003cbr\u003eEuropejska stal węglowa bardzo dobrze reaguje również na delikatne ostrzenie wykańczające.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZalecenia dotyczące konserwacji noży\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePo każdym użyciu opłucz nóż, dokładnie go osusz i przechowuj w suchym miejscu.\u003cbr\u003eW przypadku dłuższego przechowywania zalecamy delikatnie zabezpieczyć ostrze olejem przeznaczonym do noży.\u003cbr\u003eAby utrzymać ostrość, zalecamy regularne ostrzenie na kamieniach do ostrzenia. Stal węglowa jest bardzo wdzięczna w ostrzeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOstrzeżenie – noże ze stali węglowej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStal węglowa nie jest nierdzewna i przy niewłaściwej pielęgnacji może ściemnieć lub zardzewieć.\u003cbr\u003eZmiany te są naturalne i nie mają negatywnego wpływu na funkcjonalność noża.\u003cbr\u003eStal węglowa z czasem tworzy patynę (ciemne zabarwienie), co jest naturalnym procesem i nie stanowi wady. Patyna w rzeczywistości chroni ostrze przed dalszą korozją.\u003cbr\u003ePodczas krojenia kwaśnych produktów (cytrusów, pomidorów) może dojść do niewielkiej zmiany smaku. Jest to normalna właściwość stali węglowej.\u003cbr\u003eTen nóż wymaga większej pielęgnacji niż nóż ze stali nierdzewnej, ale w zamian oferuje wyjątkową ostrość i łatwe ostrzenie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOstrzeżenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNie nadaje się do mycia w zmywarce ani suszarce do naczyń, ponieważ wysoka temperatura, środki chemiczne i obciążenia mechaniczne mogą uszkodzić ostrze oraz rękojeść.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek, twardych łupin ani innych wyjątkowo twardych produktów, które mogą spowodować wyszczerbienie krawędzi tnącej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie używaj noża do podważania, siekania ani jako uniwersalnego narzędzia poza kuchnią – ostrze zostało zaprojektowane wyłącznie do cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnikaj krojenia na twardych powierzchniach, takich jak szkło, kamień lub ceramika; zalecamy używanie drewnianych albo wysokiej jakości plastikowych desek do krojenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56930269954373,"sku":"#160","price":5600.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0841.webp?v=1787014088","url":"https:\/\/www.onlysharp.cz\/pl\/products\/misono-gyuto-240mm-uhlikova-ocel-dragon-engraving","provider":"Only Sharp","version":"1.0","type":"link"}