{"product_id":"misono-sujihiki-240mm","title":"Misono Sujihiki 240 mm ze stali nierdzewnej 521MV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis produktu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen nóż Sujihiki (nóż do krojenia w plastry) pochodzi z zakładu \u003cstrong\u003eMisono\u003c\/strong\u003e, jednego z najbardziej cenionych japońskich producentów noży kuchennych. Dzięki długości ostrza 240 mm zapewnia długie, gładkie cięcia — idealne do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb oraz dużych kawałków produktów spożywczych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonano z wysokiej jakości stali \u003cstrong\u003e521MV\u003c\/strong\u003e, która łączy wysoką odporność na korozję, doskonałe utrzymywanie ostrości i łatwą konserwację. Stal ta jest charakterystyczna dla noży Misono i bardzo ceniona przez kucharzy, którzy oczekują ostrego i trwałego ostrza bez kompromisów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść ma ergonomiczny kształt, zapewniający pewny i stabilny chwyt podczas długotrwałej pracy, a ochronny guard (osłona ochronna) zwiększa bezpieczeństwo podczas użytkowania i przechowywania noża. Sujihiki to uniwersalne narzędzie odpowiednie do precyzyjnego krojenia filetów z drobiu, ryb i mięsa, a podczas przygotowywania dużych porcji zapewnia równomierne cięcie bez niepożądanego rozrywania struktury produktów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoże Misono należą do najbardziej cenionych japońskich noży kuchennych, łączących prostą elegancję, doskonałą ostrość i długą żywotność. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości stali, takich jak 521MV, oferują wysoką odporność na korozję i łatwą konserwację bez kompromisów w zakresie wydajności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategoria noża\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen nóż należy do kategorii standardowo produkowanych noży japońskich, które są stale dostępne i przeznaczone do regularnego użytkowania w kuchni. Nie jest to edycja limitowana ani jednorazowy egzemplarz, lecz tradycyjne narzędzie do pracy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Sujihiki (nóż do krojenia w plastry)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Wyprodukowano w Japonii\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Misono\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfikacja noża\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e obustronny\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowane materiały\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna 521MV\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e ergonomicznie wyprofilowana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAkcesoria:\u003c\/strong\u003e ochronny guard (w zestawie)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDługie, cienkie i proste ostrze idealne do krojenia dużych kawałków mięsa, ryb oraz pieczywa.\u003cbr\u003eStal 521MV łączy wysoką odporność na korozję z doskonałym utrzymywaniem ostrości.\u003cbr\u003eObustronny szlif odpowiedni dla osób prawo- i leworęcznych.\u003cbr\u003eOchronny guard zwiększa bezpieczeństwo podczas przechowywania i przenoszenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZalecenia dotyczące nowych noży\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby osiągnąć maksymalną wydajność, zalecamy delikatne naostrzenie noża na kamieniu wodnym przed pierwszym użyciem.\u003cbr\u003eOferujemy ostrzenie noży — chętnie polecimy odpowiedni kamień lub usługę dopasowaną do sposobu użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZalecenia dotyczące konserwacji noży\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo użyciu opłucz nóż, osusz go i przechowuj w suchym miejscu.\u003cbr\u003eRegularne delikatne ostrzenie lub przeciąganie po ostrzałce przedłuży żywotność ostrza i zachowa jego optymalną ostrość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrzeżenie – noże ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStal nierdzewna 521MV jest wysoce odporna na korozję, jednak zalecamy, aby nie pozostawiać noża przez dłuższy czas wilgotnego.\u003cbr\u003eWłaściwa pielęgnacja zapewni długą żywotność i stałą wydajność ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrzeżenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie nadaje się do mycia w zmywarce ani suszarce do naczyń — wysoka temperatura i środki chemiczne mogą uszkodzić ostrze oraz rękojeść.\u003cbr\u003eNóż nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek ani wyjątkowo twardych składników.\u003cbr\u003eMogą wystąpić drobne różnice w wykończeniu powierzchni lub detalach rękojeści, które są naturalne i nie wpływają na funkcjonalność.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56638276141381,"sku":"#115","price":4200.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0770.webp?v=1787014875","url":"https:\/\/www.onlysharp.cz\/pl\/products\/misono-sujihiki-240mm","provider":"Only Sharp","version":"1.0","type":"link"}