{"product_id":"sakai-takumi-aji-masu-santoku-165-v-gold-3-layered","title":"Sakai Takumi Aji Masu Santoku 165 mm V-Gold San Mai","description":"\u003ch2\u003eOpis produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTen japoński nóż kuchenny typu Santoku o długości ostrza około \u003cstrong\u003e165 mm\u003c\/strong\u003e jest przeznaczony do codziennego, uniwersalnego użytku w domowej i profesjonalnej kuchni. Model pochodzi z tradycyjnego regionu nożowniczego Sakai i łączy praktyczną konstrukcję z naciskiem na łatwą pielęgnację oraz długą żywotność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonano ze stali nierdzewnej \u003cstrong\u003eV-Gold\u003c\/strong\u003e, znanej z dobrej trwałości ostrości, stabilnego zachowania podczas ostrzenia i wysokiej odporności na korozję. Dzięki \u003cstrong\u003e3-warstwowej konstrukcji DP\u003c\/strong\u003e twardy rdzeń jest chroniony przez bardziej miękkie warstwy stali nierdzewnej, co zwiększa wytrzymałość ostrza i zmniejsza ryzyko uszkodzeń podczas codziennego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantoku to uniwersalny japoński nóż odpowiedni do krojenia mięsa, ryb i warzyw. Bardziej prosty profil ostrza oraz kompaktowa długość umożliwiają precyzyjną i kontrolowaną pracę, także w mniejszej przestrzeni roboczej. Dwustronne ostrzenie sprawia, że nóż jest odpowiedni zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003edrewna laminowanego\u003c\/strong\u003e, które jest stabilne wymiarowo i łatwe w pielęgnacji. Całkowite wyważenie noża zapewnia wygodny chwyt i zmniejsza zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eKategoria noża\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategoria noża:\u003c\/strong\u003e Standardowo produkowany japoński nóż kuchenny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Petty (mniejszy nóż uniwersalny)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Wyprodukowano w Japonii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTen nóż należy do kategorii \u003cstrong\u003estandardowo produkowanych japońskich noży\u003c\/strong\u003e, które są stale dostępne i przeznaczone do regularnego użytkowania. Nie jest to edycja limitowana ani pojedynczy egzemplarz, lecz sprawdzone, tradycyjne narzędzie do pracy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSpecyfikacja noża\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e około 290 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e około 165 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWysokość ostrza:\u003c\/strong\u003e około 45 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e około 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMasa:\u003c\/strong\u003e około 150 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOstrzenie:\u003c\/strong\u003e dwustronne (dla osób praworęcznych i leworęcznych)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZastosowane materiały\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRdzeń ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna V-Gold\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKonstrukcja ostrza:\u003c\/strong\u003e 3-warstwowa konstrukcja DP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno laminowane\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOstrze zapewnia zrównoważone połączenie ostrości i trwałości.\u003cbr\u003eStal nierdzewna V-Gold jest odpowiednia dla użytkowników, którzy oczekują łatwej pielęgnacji bez kompromisów w zakresie wydajności cięcia.\u003cbr\u003e3-warstwowa konstrukcja zwiększa stabilność i przyczynia się do długotrwałego zachowania ostrości.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZalecenia dotyczące nowych noży\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAby osiągnąć optymalną wydajność, zalecamy delikatne naostrzenie noża na kamieniu wodnym przed pierwszym użyciem.\u003cbr\u003eRegularne, lekkie przeciąganie ostrza po kamieniu pomoże utrzymać je w dobrym stanie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZalecenia dotyczące pielęgnacji noży\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePo użyciu opłucz nóż, osusz go i odłóż w suche miejsce.\u003cbr\u003eMimo że wykonano go ze stali nierdzewnej, zalecamy unikanie długotrwałego kontaktu z wilgocią.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOstrzeżenia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNie nadaje się do mycia w zmywarce ani suszarce do naczyń, ponieważ wysoka temperatura, środki chemiczne i obciążenia mechaniczne mogą uszkodzić ostrze oraz rękojeść.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek, twardych skorup ani innych wyjątkowo twardych produktów, które mogą spowodować wyszczerbienie ostrza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNie używaj noża do podważania, siekania ani jako uniwersalnego narzędzia poza kuchnią – ostrze jest przeznaczone wyłącznie do cięcia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnikaj krojenia na twardych powierzchniach, takich jak szkło, kamień lub ceramika, ponieważ znacznie skracają one żywotność ostrza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZalecamy używanie drewnianych lub wysokiej jakości plastikowych desek przeznaczonych do noży kuchennych.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54401349681477,"sku":"#25","price":2600.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-1006.webp?v=1787017433","url":"https:\/\/www.onlysharp.cz\/pl\/products\/sakai-takumi-aji-masu-santoku-165-v-gold-3-layered","provider":"Only Sharp","version":"1.0","type":"link"}