{"product_id":"yoshihiro-gyuto-215mm-aus-8a-tsuchime-kurouchi","title":"Yoshihiro Gyuto 215 mm AUS-8A Tsuchime Kurouchi","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"18\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"18\"\u003eOpis produktu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"20\" data-end=\"322\"\u003eTen japoński nóż kuchenny typu \u003cstrong data-start=\"54\" data-end=\"63\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e o długości ostrza około 215 mm jest produkowany pod marką \u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"132\"\u003eYoshihiro\u003c\/strong\u003e i stanowi uniwersalne narzędzie inspirowane europejskim nożem kucharskim. Dzięki swojej długości i geometrii nadaje się do szerokiego zakresu prac kuchennych — od krojenia mięsa po obróbkę warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"564\"\u003eOstrze wykonano ze stali nierdzewnej \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"369\"\u003eAUS-8A\u003c\/strong\u003e, która zapewnia bardzo dobry balans między ostrością, wytrzymałością i łatwością konserwacji. Ten rodzaj stali znany jest ze stabilności podczas codziennego użytkowania oraz zdolności do utrzymywania funkcjonalnej ostrości bez wymagającej pielęgnacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"828\"\u003ePowierzchnia ostrza ma tradycyjne wykończenie \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"621\"\u003ekuro-uchi (czernione, kute)\u003c\/strong\u003e, które nadaje nożowi autentyczny wygląd, a jednocześnie zapewnia częściową ochronę przed czynnikami zewnętrznymi. Połączenie nowoczesnej stali nierdzewnej z tradycyjnym wyglądem tworzy wyważone narzędzie robocze z charakterem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"1120\"\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"887\"\u003edrewna palisandrowego (rosewood)\u003c\/strong\u003e w połączeniu z \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"925\"\u003ebiałym rogiem bawolim\u003c\/strong\u003e, w tradycyjnej \u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"976\"\u003eośmiokątnej konstrukcji\u003c\/strong\u003e. Taki kształt zapewnia pewny i wygodny chwyt oraz jest odpowiedni zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych. Zastosowane materiały dodatkowo podkreślają walory estetyczne noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1140\"\u003eKategoria noża\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1161\"\u003eKategoria noża:\u003c\/strong\u003e Nóż kuchenny\u003cbr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1191\"\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Gyuto (uniwersalny nóż kucharski)\u003cbr data-start=\"1229\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1248\"\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Wyprodukowano w Japonii\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1405\"\u003eGyuto to japoński odpowiednik klasycznego noża kucharskiego, zaprojektowany do wszechstronnego zastosowania i płynnego krojenia z wysoką kontrolą cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1407\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1427\"\u003eSpecyfikacja noża\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1447\"\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e około 350 mm\u003cbr data-start=\"1458\" data-end=\"1461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1478\"\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e około 215 mm (wraz z bolsterem)\u003cbr data-start=\"1507\" data-end=\"1510\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1527\"\u003eWysokość ostrza:\u003c\/strong\u003e około 43 mm\u003cbr data-start=\"1537\" data-end=\"1540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1560\"\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e około 2,0 mm\u003cbr data-start=\"1571\" data-end=\"1574\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1587\"\u003eMasa:\u003c\/strong\u003e około 152 g\u003cbr data-start=\"1597\" data-end=\"1600\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1600\" data-end=\"1612\"\u003eOstrzenie:\u003c\/strong\u003e obustronne (dla osób prawo- i leworęcznych)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"1672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1672\"\u003eZastosowane materiały\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1674\" data-end=\"1777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1674\" data-end=\"1691\"\u003eRdzeń ostrza:\u003c\/strong\u003e AUS-8A (stal nierdzewna)\u003cbr data-start=\"1718\" data-end=\"1721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1739\"\u003ePowierzchnia ostrza:\u003c\/strong\u003e kuro-uchi (czernione, kute wykończenie)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1779\" data-end=\"1848\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1791\"\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e palisander (rosewood) + biały róg bawoli, ośmiokątna\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"1871\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1871\"\u003eWłaściwości ostrza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1873\" data-end=\"2086\"\u003eOstrze zapewnia wyważoną wydajność cięcia i łatwą konserwację.\u003cbr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1927\" data-end=\"1937\"\u003eAUS-8A\u003c\/strong\u003e zapewnia dobrą retencję ostrości i odporność na korozję.\u003cbr data-start=\"1992\" data-end=\"1995\"\u003ePowierzchnia \u003cstrong data-start=\"2002\" data-end=\"2015\"\u003ekuro-uchi\u003c\/strong\u003e nadaje nożowi tradycyjny wygląd i zwiększa jego odporność podczas użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2088\" data-end=\"2116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2088\" data-end=\"2116\"\u003eZalecenia dotyczące nowych noży\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2118\" data-end=\"2266\"\u003eNóż jest dostarczany ostry i gotowy do natychmiastowego użycia.\u003cbr data-start=\"2173\" data-end=\"2176\"\u003eAby uzyskać maksymalną ostrość, można wykonać delikatne wykończeniowe ostrzenie na kamieniu wodnym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2268\" data-end=\"2296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2268\" data-end=\"2296\"\u003eZalecenia dotyczące konserwacji noży\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2298\" data-end=\"2398\"\u003ePo każdym użyciu nóż należy opłukać i osuszyć.\u003cbr data-start=\"2340\" data-end=\"2343\"\u003eDzięki stali nierdzewnej konserwacja jest prosta i niewymagająca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2400\" data-end=\"2414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2400\" data-end=\"2414\"\u003eOstrzeżenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2497\"\u003eNie nadaje się do mycia w zmywarce ani suszarki do naczyń, ponieważ może to doprowadzić do uszkodzenia materiałów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2499\" data-end=\"2574\"\u003eNóż nie jest przeznaczony do krojenia kości, zamrożonej żywności ani twardych składników.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2576\" data-end=\"2638\"\u003eNie należy używać noża do podważania ani innych czynności niezwiązanych z krojeniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2640\" data-end=\"2761\"\u003eNależy unikać krojenia na twardych powierzchniach, takich jak szkło lub kamień; zalecamy używanie desek drewnianych lub plastikowych.\u003c\/p\u003e","brand":"Only Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57466560676165,"sku":"#208","price":5400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9715\/1301\/files\/product-0721.webp?v=1787013688","url":"https:\/\/www.onlysharp.cz\/pl\/products\/yoshihiro-gyuto-215mm-aus-8a-tsuchime-kurouchi","provider":"Only Sharp","version":"1.0","type":"link"}