Nůž na pečivo TOMITA Jin-Saku 300mm

Popis produktu

Tento zoubkovaný nůž Jin-saku No. 3010 (Medium) od společnosti Tomita Cutlery je tradiční japonský nůž navržený pro plynulé a efektivní krájení bez nutnosti speciální techniky řezu.

Čepel je vyrobena z nerezové oceli, která je odolná proti korozi, snadno se udržuje a je vhodná pro každodenní použití.
Vlnitý profil ostří zlepšuje průchod potravinami a snižuje odpor při krájení, což oceníte zejména při práci s chlebem a pečive.

Rukojeť z přírodního dřeva poskytuje příjemný a jistý úchop a zachovává tradiční japonský vzhled nože.
Díky oboustrannému broušení je nůž vhodný pro praváky i leváky a představuje praktický, funkční nástroj pro domácí i profesionální kuchyni.

Specifikace

Jedná se o střední velikost modelu Jin-saku No. 3010 o délce čepele 300mm

Materiály

Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli s vlnitým ostřím.
Rukojeť je z přírodního dřeva, ergonomicky tvarovaná pro pohodlné držení.

Vlastnosti čepele

Nůž má zoubkované ostří (wave blade), které umožňuje plynulý řez bez nutnosti velkého tlaku.

Hlavní výhody

Tento nůž nabízí kombinaci japonské funkčnosti, jednoduché údržby a praktického designu.
Vlnité ostří zajišťuje snadné krájení bez trhání, nerezová ocel usnadňuje údržbu a dřevěná rukojeť dodává noži tradiční vzhled.

Ostrost & údržba

Po použití nůž opláchněte, osušte a skladujte na suchém místě.
Díky nerezové oceli je údržba nenáročná, přesto se nedoporučuje mytí v myčce nádobí.
Pro zachování funkčnosti vlnitého ostří doporučujeme odborné broušení.

Důležité informace

Každý kus je vyráběn tradičním způsobem a může se mírně lišit v detailech povrchu nebo tvaru.
Změny v balení nebo označení výrobku nemají vliv na kvalitu ani specifikaci nože.