Sanjuzu 160mm 3-layer Steel

Popis produktu

Tento nůž typu Sanjuzu je navržen tak, aby zvládl širokou škálu kuchyňských úkolů. Špička čepele je ideální pro precizní řezy, břicho čepele usnadňuje sekání a základna je vhodná pro těžší práce. Díky tomu je nůž vhodný pro zpracování ryb, masa i zeleniny.

Čepel je vyrobena z třívrstvé laminované oceli s vysokým obsahem uhlíku, což zajišťuje vynikající ostrost a snadné broušení. Jádro nože je vyrobené z uhlíkové oceli M-1, což zaručuje vysokou ostrost, kdežto povrch čepele je vyroben z nerezové oceli, takže je odolný vůči korozi, což prodlužuje její životnost.

Rukojeť je vyrobena z magnóliového dřeva a je opatřena plastovým kroužkem, který zabraňuje pronikání nečistot mezi čepel a rukojeť, čímž zvyšuje hygienu při používání.

Specifikace

• Typ nože: Sanjuzu (univerzální japonský nůž)
• Délka čepele: 160 mm
• Celková délka: přibližně 300 mm
• Materiál čepele: třívrstvá laminovaná ocel s vysokým obsahem uhlíku
• Rukojeť: magnóliové dřevo s plastovým kroužkem
• Vlastnosti: odolnost proti korozi, snadné broušení, hygienická konstrukce

Důležité informace

• Na tento nůž není možné gravírovat jména nebo jiné nápisy.
• Doporučuje se ruční mytí a důkladné osušení po každém použití.
• Nůž není vhodný do myčky nádobí.