Satake Gyuto 180mm

Popis produktu

Tento Gyuto nůž z dílny Satake Industries je lehký, obratný a výjimečně praktický pomocník pro každodenní použití. Značka Noshu Magoroku pochází z města Seki v prefektuře Gifu, které je považováno za kolébku japonského nožířství. Právě zde se vyrábějí nože s důrazem na kvalitu, funkčnost a precizní řemeslné zpracování.

Gyuto je japonská obdoba klasického kuchařského nože, která v sobě spojuje všestrannost, precizní řez a tradiční estetiku. Vhodný pro krájení masa, zeleniny i ryb – bez ohledu na to, jestli vaříš doma nebo v profesionální kuchyni.

Specifikace

• Typ nože: Gyuto (japonský kuchařský nůž)

• Značka: Noshu Magoroku

• Výrobce: Satake Industries, Seki City, Gifu Prefecture (Japonsko)

• Délka čepele: cca 180 mm

• Celková délka: cca 300 mm

• Výška čepele u paty: cca 41 mm

• Tloušťka hřbetu: cca 1.5 mm

• Hmotnost: cca 105 g

Materiály

• Čepel: Molybdenová nerezová ocel – odolná vůči korozi, snadno se udržuje a má dlouhou životnost ostří

• Rukojeť: Černé laminované dřevo (reinforced wood) – odolné vůči vodě a stabilní při každodenním použití

Hlavní výhody

• Lehké a dobře vyvážené provedení pro dlouhou práci bez únavy

• Molybdenová ocel je ideální pro každodenní použití díky své odolnosti a snadné údržbě

• Ergonomická rukojeť z odolného laminovaného dřeva

• Všestranný tvar čepele vhodný pro maso, ryby i zeleninu

• Ideální volba pro začátečníky i pokročilé kuchaře

Ostrost & Údržba

• Nůž je z výroby velmi ostrý a snadno se dobrušuje

• Pro udržení perfektního stavu doporučujeme ruční mytí a sušení po použití

• Nepoužívejte v myčce nádobí