Seitetsu Santoku 165mm Kasumi

Seitetsu Santoku 165 mm Kasumi

Seitetsu Santoku 165 mm je praktický univerzální kuchyňský nůž, který spojuje čepel z oceli V Gold s pohodlnou černou rukojetí z pryskyřice. Kompaktní délka čepele je vhodná pro běžnou domácí přípravu surovin, od krájení zeleniny po porcování masa bez kostí a rybích filetů.

Jeden nůž pro každodenní vaření

Profil Santoku se uplatní při různých úkolech na kuchyňském prkénku. Při přípravě večeře s ním nakrájíte zeleninu, připravíte menší porce masa i bylinky. Čepel dlouhá 165 mm je rozumnou volbou pro ty, kteří dávají přednost kompaktnějšímu nástroji před dlouhým kuchařským nožem.

Specifikace

• Značka: Seitetsu
• Typ: Santoku – univerzální kuchyňský nůž
• Délka čepele: 165 mm
• Ocel: V Gold; konkrétní jakost není upřesněna
• Označení provedení: Kasumi
• Materiál rukojeti: pryskyřice
• Barva rukojeti: černá
• Upevnění rukojeti: dva nýty

Materiály a rukojeť

Materiál čepele je v podkladech uveden jako V Gold, bez bližšího označení. Nelze jej proto automaticky zaměňovat za konkrétní ocel VG-10 ani mu připisovat určitou tvrdost nebo konstrukci. Černá pryskyřičná rukojeť je upevněna dvěma nýty a doplňuje jednoduché, praktické provedení nože.

Stav po skladování

Podle dodaného popisu se na noži vyskytují drobné skvrny vzniklé při dlouhodobém skladování. Počítejte proto s těmito vzhledovými stopami. Jejich přesný charakter podklady blíže neurčují.

Doporučená údržba

Nůž myjte ručně jemným prostředkem, opláchněte a ihned důkladně osušte. Nedávejte jej do myčky a nenechávejte jej odmočený ve vodě ani se zbytky potravin na čepeli. Používejte dřevěné nebo vhodné plastové prkénko; vyhněte se sklu, keramice a kameni.

Ostrost průběžně obnovujte na brusných kamenech nebo nůž svěřte odbornému brusiči. Před prvním použitím nůž umyjte a zkontrolujte stav čepele i upevnění rukojeti.

Upozornění

Nůž není určen k sekání kostí, krájení zmrazených potravin ani páčení. Čepel nekruťte v řezu. Uchovávejte mimo dosah dětí.