Misono Petty 130mm stal nierdzewna 521MV

Opis produktu

Ten molybdenowy nóż petty Misono nr 532 z ostrzem o długości 130 mm to kompaktne i precyzyjne japońskie narzędzie kuchenne przeznaczone do delikatnego i szczegółowego krojenia. Dzięki niewielkiej długości ostrza łatwo nim kroić drobne warzywa, zioła i owoce oraz przygotowywać małe kawałki mięsa i ryb. Noże petty są w kuchni niezbędne do zadań wymagających precyzji i kontroli cięcia, a ten model oferuje klasyczne połączenie jakości, ostrości i wygody pracy.

Ostrze wykonano ze stali molibdenowej, która zapewnia doskonałą równowagę między trwałością, zdolnością do utrzymywania ostrości a łatwością konserwacji. Stal ta jest wytrzymała, a jednocześnie wystarczająco elastyczna i dobrze przenosi ostrość podczas drobnych cięć, bez zbędnego oporu. Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść została zaprojektowana tak, aby zapewniać pewny chwyt nawet podczas precyzyjnej pracy, a jednocześnie zwiększać komfort także przy dłuższym użytkowaniu.

Misono nr 532 to idealny wybór dla osób, które chcą mieć w kuchni uniwersalny mały nóż o wysokiej responsywności podczas cięcia, zachowujący ostrość nawet przy częstym użytkowaniu i zapewniający precyzyjne rezultaty przy każdym zadaniu.

Noże Misono należą do najbardziej cenionych japońskich noży kuchennych, łączących prostą elegancję, doskonałą ostrość i długą żywotność. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości stali, takich jak 521MV, oferują wysoką odporność na korozję i łatwą konserwację bez kompromisów w zakresie wydajności. Niezależnie od tego, czy wybierasz nóż do krojenia w plastry, nóż szefa kuchni czy model specjalistyczny, noże Misono są popularnym wyborem profesjonalnych kucharzy i wymagających użytkowników domowych, którzy doceniają precyzyjne cięcia i niezawodne działanie.

Kategoria noża

Ten nóż należy do kategorii standardowo produkowanych noży japońskich, które są stale dostępne i przeznaczone do regularnego użytkowania w kuchni. Nie jest to edycja limitowana ani jednorazowy egzemplarz, lecz tradycyjne narzędzie robocze.

Typ noża: Sujihiki (nóż do krojenia w plastry)
Kraj pochodzenia: Wyprodukowano w Japonii
Producent: Misono

Specyfikacja noża

• Całkowita długość: ok. 235 mm
• Długość ostrza: 130 mm
• Wysokość ostrza: ok. 30 mm
• Grubość ostrza: ok. 2 mm
• Masa: lekka i dobrze wyważona, zapewniająca szybkość i precyzję podczas pracy
• Szlif: obustronny

Zastosowane materiały

Ostrze: stal molibdenowa
Rękojeść: ergonomicznie wyprofilowana, zapewniająca komfortowy chwyt i precyzyjną kontrolę podczas cięcia

Właściwości ostrza

Model ten ma obustronny szlif, odpowiedni zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych, co zwiększa jego wszechstronność.
Ostrze zaprojektowano tak, aby umożliwiało płynne i precyzyjne cięcia, szczególnie istotne podczas pracy z mniejszymi składnikami.

Najważniejsze zalety

Misono nr 532 to kompaktowy i wszechstronny nóż petty o wyjątkowej ostrości i ergonomii.
Dzięki wysokiej jakości stali molibdenowej nóż zachowuje ostrość nawet przy częstym użytkowaniu, jest łatwy w konserwacji i idealnie nadaje się do precyzyjnych zadań kuchennych.
Lekka i dobrze wyważona konstrukcja zapewnia komfortową obsługę oraz precyzyjną pracę podczas codziennego gotowania.

Zalecenia dotyczące nowych noży

Aby osiągnąć maksymalną wydajność, zalecamy delikatne naostrzenie noża na kamieniu wodnym przed pierwszym użyciem.
Oferujemy ostrzenie noży – chętnie doradzimy odpowiedni kamień lub usługę dopasowaną do sposobu użytkowania.

Zalecenia dotyczące konserwacji noży

Po użyciu opłucz nóż, osusz go i przechowuj w suchym miejscu.
Regularne delikatne ostrzenie przedłuży żywotność krawędzi tnącej i zachowa jej optymalną ostrość.

Uwaga – noże ze stali molibdenowej

Stal molibdenowa jest odporna na korozję, jednak zalecamy, aby nie pozostawiać noża przez dłuższy czas wilgotnego.
Prawidłowa pielęgnacja zapewni długą żywotność i stałą wydajność ostrza.

Uwaga

Nie nadaje się do mycia w zmywarce ani suszarki do naczyń – wysoka temperatura i środki chemiczne mogą uszkodzić ostrze oraz rękojeść.
Nóż nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonej żywności ani wyjątkowo twardych składników.
Każdy egzemplarz jest unikatowy – szczegółowy wygląd rękojeści lub drobne różnice w wykończeniu powierzchni mogą nieznacznie różnić się w poszczególnych egzemplarzach.