Nóż do pieczywa TOMITA Jin-Saku 300 mm

Opis produktu

Ten ząbkowany nóż pochodzi od firmy Tomita Cutlery i został zaprojektowany z myślą o płynnym i efektywnym krojeniu bez konieczności stosowania specjalnej techniki. Model Jin-saku No. 3010 (Medium) reprezentuje tradycyjne japońskie podejście do krojenia chleba i pieczywa.

Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej, która jest odporna na korozję, łatwa w utrzymaniu i odpowiednia do codziennego użytku. Falisty profil ostrza ułatwia przechodzenie przez produkty i zmniejsza opór podczas krojenia, co jest szczególnie przydatne przy pracy z chlebem i pieczywem.

Rękojeść z naturalnego drewna zapewnia wygodny i pewny chwyt oraz zachowuje tradycyjny japoński wygląd noża. Dzięki obustronnemu ostrzeniu nóż jest odpowiedni zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych, stanowiąc praktyczne i funkcjonalne narzędzie do kuchni domowej oraz profesjonalnej.

Kategoria noża

Ten nóż należy do kategorii standardowo produkowanych noży japońskich, które są stale dostępne i przeznaczone do regularnego użytkowania w kuchni. Nie jest to edycja limitowana ani pojedynczy egzemplarz, lecz tradycyjne narzędzie robocze.
Typ noża: Nóż ząbkowany (nóż do pieczywa)
Kraj pochodzenia: Wyprodukowano w Japonii
Producent: Tomita Cutlery
Model: Jin-saku No. 3010 (Medium)

Specyfikacja noża

Długość ostrza: 300 mm
Ostrzenie: obustronne

Zastosowane materiały

Ostrze: stal nierdzewna z falistym ostrzem
Rękojeść: naturalne drewno

Cechy ostrza

Faliste ostrze (wave blade) zapewnia płynne krojenie bez konieczności używania dużego nacisku.
Stal nierdzewna łączy odporność na korozję z łatwą pielęgnacją.
Uniwersalny profil odpowiedni do krojenia chleba, pieczywa i innych produktów.
Ergonomicznie wyprofilowana drewniana rękojeść zapewnia wygodne trzymanie.

Zalecenia dotyczące nowych noży

Aby uzyskać maksymalną wydajność, zalecamy wypróbowanie noża przed pierwszym użyciem na różnych rodzajach pieczywa.
Aby zachować funkcjonalność falistego ostrza, zalecamy profesjonalne ostrzenie.

Zalecenia dotyczące pielęgnacji noży

Po użyciu opłucz nóż, osusz go i przechowuj w suchym miejscu.
Dzięki stali nierdzewnej pielęgnacja jest łatwa.

Ostrzeżenie – noże ze stali nierdzewnej

Stal nierdzewna jest bardzo odporna na korozję, jednak zalecamy, aby nie pozostawiać noża przez dłuższy czas wilgotnego.
Właściwa pielęgnacja zapewni długą żywotność i stałą skuteczność ostrza.

Ostrzeżenie

Nie nadaje się do mycia w zmywarce ani suszarce do naczyń – wysoka temperatura i środki chemiczne mogą uszkodzić ostrze oraz rękojeść.
Nóż nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek ani wyjątkowo twardych produktów.
Każdy egzemplarz jest wykonywany tradycyjną metodą, dlatego może nieznacznie różnić się szczegółami powierzchni lub kształtu.