Japanische Mandoline Benriner Standard 64mm

Produktbeschreibung

Im Lieferumfang sind 3 Ersatzmesser zum Schneiden von Julienne-Streifen unterschiedlicher Breite enthalten.

Die japanische Benriner Mandoline ist ein bewährtes Werkzeug zum präzisen Schneiden von Gemüse in dünne oder dickere Scheiben – ideal für Salate, Wokgerichte oder schnelles Einlegen von Gemüse. Sie beschleunigt die Zubereitung erheblich und sorgt für perfekte Ergebnisse bei jedem Schnitt.

Neben der geraden Klinge (die nachgeschärft werden kann) sind drei austauschbare Kämme – grob, mittel und fein – zum Schneiden dünner Streifen unterschiedlicher Größe enthalten. Die Schnittstärke lässt sich einfach von 0,3 mm bis ca. 3 mm einstellen.

Die Mandoline verfügt über einen Fingerschutzaufsatz, sodass das Schneiden nicht nur schnell, sondern auch sicher ist. Alles lässt sich leicht zerlegen und reinigen.

Und warum eine Mandoline verwenden, wenn wir Messer haben? Ganz einfach: Konsistenz! Eine Mandoline ermöglicht es Ihnen, Obst und Gemüse in gleich dicke Scheiben zu schneiden, die gleichmäßig garen und schön aussehen.

Vorsicht mit den Fingern! – der Spitzname „Fingerguillotine“ entstand nicht zufällig.

Spezifikationen

• Farbe: Grün oder Beige

• Abmessungen: 314 × 92 × 24 mm

• Schnittbreite: 64 mm

• Einstellbare Schnittstärke: ca. 0,3 – 3 mm

• Klingen: Gerade Klinge + 3 austauschbare Kämme (grob, mittel, fein)

• Rutschfeste Basis

• Fingerschutz

• Leicht zerlegbar und abwaschbar