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Iseya Santoku 180 mm – VG10 Damaststahl, 33 Lagen
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Tosa Tsukasa Kiritsuke Santoku 165mm Aogami Nr. 2 Suminagashi Damast Kurouchi
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Tosa Tsuboya Santoku 180mm Damast Tsuchime
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Masutani Gyuto 180mm VG-10 Geschichteter Suminagashi-Edelstahl
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Tosa Tsuboya Santoku 180mm Damast Tsuchime Rostfreier Stahl
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Santoku 170mm DP Gold Damast
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Tosa Tsuboya Petty 120mm Damast
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Tosa Tsuboya Santoku 180mm Damast Tsuchime
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Tosa Tsuboya Petty 120 mm Damast Tsuchime
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FujiKan 180mm Damast 45-Lagen 10A Edelstahl Tsuchime
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Sakai Takumi 210mm Damast 67-lagig AUS-10
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