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Griff aus Ebenholz - achteckig

Griff aus Ebenholz - achteckig

1.400,00 Kč
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⚠️ Achtung:
Separater Griff ohne Klinge. Um das komplette Messer zu erhalten, vergessen Sie nicht, eine Klinge aus unserem Angebot auszuwählen und in den Warenkorb zu legen.
Sie müssen zu Hause nichts selbst zusammenbauen. Sobald Sie Griff und Klinge in den Warenkorb gelegt haben, verkleben wir das Messer in unserer Werkstatt fest, sichern es mechanisch und schleifen es perfekt. Sie packen dann ein komplett fertiges Messer aus, das sofort einsatzbereit ist.


Ebenholzgriff – achteckiger Griff für japanische Küchenmesser

Premium-Ersatzgriff aus Ebenholz mit achteckigem Profil – ein Material, das für seine ausgeprägte dunkle Maserung, außergewöhnliche Dichte und natürliche Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Der Griff ist für größere japanische Küchenmesser konzipiert und kann durch Wärmebehandlung oder Kleben befestigt werden.

Spezifikationen

  • Material: Ebenholz (Ebony)
  • Profil: Achteckig
  • Gesamtlänge: ca. 137 mm
  • Zwinge: ca. 17 × 23 mm
  • Griffende: ca. 20,7 × 26,7 mm
  • Tiefe der Öffnung: ca. 103 mm
  • Öffnung für Erl: ca. 14 × 3 mm

Messtoleranz: ±0,3 mm (manuelle Messung).

Kompatibilität

Geeignet für Messer: Gyuto 180-240 mm, Kiritsuke 180-240mm, Sujihiki 210-240 mm, Santoku 180-210mm, Nakiri 180-210mm und andere japanische Messer dieser Größe

Pflege

  • Vor längerem Eintauchen in Wasser schützen
  • Gelegentlich mit Mineral- oder Kamelienöl behandeln
  • An einem trockenen Ort lagern

Hinweis

  • Zustand: Neu, unbenutzt
  • Die Farbe auf dem Monitor kann leicht von der Realität abweichen
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