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Griff aus rotem Birnbaumholz (Paložín) mit Zwinge aus Büffelhorn - achteckig
Griff aus rotem Birnbaumholz (Paložín) mit Zwinge aus Büffelhorn - achteckig
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Griff aus rotem Birnbaumholz (Paložín) mit Zwinge aus Büffelhorn
Premium-Ersatzgriff für japanische Küchenmesser. Hergestellt aus rotem Birnbaumholz (Paložín) mit achteckigem Profil und einer Zwinge aus echtem Büffelhorn – eine Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und Naturmaterialien höchster Qualität.
Ideal für Yanagiba-, Fuguhiki-, Takohiki-, Kiritsuke-, Sakimaru-Messer und andere japanische Küchenmesser mit traditionellem Erl. Der Griff kann durch Wärmebehandlung oder Klebstoff befestigt werden.
Spezifikationen
- Material: Roter Birnbaum (Paložín), Zwinge aus Büffelhorn
- Profil: Achteckig
- Gesamtlänge: ca. 134 mm
- Zwinge: ca. 16,3 × 19,8 mm
- Griffende: ca. 18,5 × 23,2 mm
- Tiefe der Öffnung: ca. 110 mm
- Öffnung für den Erl: ca. 10,5 × 4 mm
Messtoleranz: ±0,3 mm (manuelle Messung).
Kompatibilität
Geeignet für Messer: Petty 150mm, Sujihiki 170mm, Santoku 160-180mm
Pflege
- Vor längerem Eintauchen in Wasser schützen
- Gelegentlich mit Mineral- oder Kamelienöl behandeln
- An einem trockenen Ort lagern
Hinweis
- Zustand: Neu, unbenutzt
- Die Farbe auf dem Monitor kann leicht von der Realität abweichen
- Je nach Abmessungen des Erls kann es notwendig sein, die Öffnung leicht anzupassen
