Fischschaber Sakai Takayuki

Messing-Fischschuppenschaber – handgefertigt von Sakai Takayuki

Produktbeschreibung

Das Entfernen von Schuppen ist ein entscheidender Schritt bei der Zubereitung von Fisch – es erleichtert das Kochen und verbessert die endgültige Textur.
Die Verwendung eines speziellen Schuppenschabers ist in solchen Fällen viel schneller und effizienter als die Verwendung des Messerrückens.

Spezifikationen

• Material: Messing – korrosionsbeständig
• Oberfläche: Golden, typisch für Messing
• Herstellung: Handgefertigt in Sakai, Japan – einem traditionellen Zentrum der Metallverarbeitung
• Größe – 22 mm x 45 mm (Länge mit Griff 160 mm)

Eigenschaften

• Einfache und schnelle Anwendung – im Vergleich zu einem Messer deutlich komfortabler
• Strapazierfähiges Material – Messing ist ideal für den langfristigen Gebrauch
• Professionelles Werkzeug – geeignet für private und professionelle Küchen
• Elegantes Aussehen – traditionelles Design mit goldener Oberfläche
• Hergestellt in Japan – präzise Handwerkskunst aus der Region Sakai