1
/
of
8
Only Sharp
Deba 150 mm Shirogami No. 2 Black Hammered
Deba 150 mm Shirogami No. 2 Black Hammered
Regular price
3.800,00 Kč
Regular price
Sale price
3.800,00 Kč
Unit price
/
per
Taxes included.
Couldn't load pickup availability
Japonský nůž Deba na ryby – Shirogami No. 2 (150 mm, černé kované ostří)
Popis produktu:
Tento tradiční japonský nůž je vyroben z prvotřídní uhlíkové oceli Shirogami No. 2, která je známá svou extrémní ostrostí a schopností precizně řezat suroviny. Díky pečlivému ručnímu kování a svařování má čepel jednotnou a hustou strukturu, což zajišťuje vynikající řezné vlastnosti a vysokou odolnost, téměř srovnatelnou s Shirogami No. 1.
Nůž má krásný černý kovaný povrch, který mu dodává jedinečný vzhled, a jeho rukojeť je vyrobena z třešňového dřeva, které je odolné proti poškrábání a korozi.
Specifikace:
- Celková délka: cca 300 mm
- Délka čepele: cca 150 mm
- Šířka čepele: cca 50 mm (u základu)
- Tloušťka čepele: cca 7,2 mm
- Délka rukojeti: cca 122 mm
- Šířka rukojeti: cca 28 mm (max)
- Tloušťka rukojeti: cca 23 mm
- Hmotnost: cca 260 g
Materiál:
- Čepel: Shirogami No. 2 (bílá uhlíková ocel)
- Obkladový kov: Měkké železo
- Rukojeť: Sakura (třešňové dřevo), plastový prstenec
Další vlastnosti:
- Tvar čepele: Jednostranně broušená (pro praváky)
- Povrchová úprava čepele: Černé kované ostří
- Tvar rukojeti: Kulatý
- Výroba: Vyrobeno v Japonsku
Důležité upozornění:
- Každý kus je ručně kovaný, proto se rozměry mohou mírně lišit.
- Uhlíková ocel je náchylná k rezivění – po použití čepel vždy důkladně osušte.
- Při dlouhodobém skladování doporučujeme aplikovat olej na nože pro ochranu čepele.
Perfektní volba pro ty, kdo hledají vysoce kvalitní japonský nůž s výjimečnou ostrostí a tradičním řemeslným zpracováním!
Share







