Ginza Kikuto Santoku 170mm AUS-8 Multi-layer

Popis produktu

Tento japonský nůž Santoku od značky Ginza Kikuto je ideální volbou pro domácnosti i nadšené kuchaře, kteří hledají kvalitní nůž za rozumnou cenu. Čepel je vyrobena z japonské 8A vícevrstvé nerezové oceli, která se vyznačuje vysokou odolností proti korozi, dlouhou životností ostří a snadnou údržbou.

Nůž má tradiční japonskou osmihrannou rukojeť z překližky, která poskytuje pohodlný a pevný úchop. Díky vyváženému designu a vysoké ostrosti umožňuje precizní krájení a pomáhá plně rozvinout vaše kuchařské schopnosti.

Specifikace

• Celková délka: cca 300 mm
• Délka čepele: cca 170 mm
• Tloušťka čepele: cca 2 mm (orientačně)
• Hmotnost: cca 130–140 g (orientačně)

Materiály

• Čepel: 8A multilayer stainless steel (japonská nerezová vícevrstvá ocel)
• Rukojeť: Osmihranná dřevěná překližka

Vlastnosti čepele

• Tvar: Santoku – univerzální nůž pro maso, zeleninu i ryby
• Ostří: Oboustranné broušení
• Povrchová úprava: Vícevrstvá nerezová ocel
• Tvrdost: Cca HRC 58–59 (orientačně pro 8A ocel)

Hlavní výhody

• Vysoká ostrost a její dlouhá výdrž díky 8A nerezové vícevrstvé oceli
• Odolnost proti korozi – snadná údržba, ideální pro každodenní použití
• Tradiční osmihranná rukojeť pro komfortní úchop
• Skvělý poměr ceny a kvality – ideální volba pro domácnosti
• Navržen tak, aby vám pomohl naplno využít váš kuchařský potenciál

Ostrost & údržba

• Čepel z nerezové oceli nevyžaduje složitou péči – stačí omýt, osušit a uložit na suché místo.
• Doporučujeme pravidelné broušení na vodních kamenech pro zachování maximální ostrosti.

Důležité informace

• Nůž není vhodný do myčky nádobí ani sušičky.
• Každý kus může mít drobné odchylky v barvě dřeva či struktuře vrstvení.
• Doporučeno pro začátečníky i zkušené domácí kuchaře, kteří hledají kvalitní japonský nůž bez kompromisů.